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2007年のスタートはおせち料理 箕面市 「うの花」


明けましておめでとうございます。
M三郎でございます。
旧年中は温かい御支援とともにMのランチをご覧いただきまして誠にありがとうございました。
今年も体が持つ限り食べ歩きを続けさせていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。

本年最初のネタはやっぱりおせち料理です!
今年は箕面市の割烹「うの花」で購入しました。
どの料理も美味しくてお昼も夜もお得で、北摂ではかなり評判の良い割烹です。
おせちも美味しくてかなりお得であるという噂を聞いていたので試してみることにしました。
これが一段目です。
有頭海老、ブリの西京焼き、酢蓮根、なます、イカの数の子詰め、焼き栗、銀杏揚げ、紅白蒲鉾などとても豪華です!


20070101042113.jpg

二段目。
9つに区切られておせちには欠かせない料理が並びます。
左上から、くわい、焼き豚、きんぴら、穴子の竜眼巻き、いくら、小芋、黒豆、数の子、梅人参です。
煮物の味付けが素晴らしく、薄味なのにしみじみと旨いこの出汁の取り方はさすが割烹の味です!


20070101042143.jpg

三段目。
こちらもおせちならではですね!
田作り、鯛、昆布巻き、手まり麩、棒鱈、ねじりこんにゃく、鶏巻き、蓮根、ふき、椎茸、鯖の錦糸巻きなど。
もうビール、焼酎、泡盛とありとあらゆる「お酒」がススムススム!


20070101195548.jpg

まずはエビスビールから!
この濃厚な苦さがいいですね。
4本いただきました(^^


20070101195536.jpg

琥珀エビス。
ハーフ&ハーフのような色で上品な地ビールのような味わいでした。
こちらは2本で抑えておきました(^^


20070101195559.jpg

泡盛「美しき古里」(30度)はマイルドな味わいで口当たりがいいのでロックで5杯ほどいただきました。
続いて麦焼酎の「千年の眠り」(40度)は少し甘くて濃厚なコクが特徴です。
ロックで2〜3杯いただきました。
さらに・・・(ってなんぼ飲むんや・・)
またまた泡盛の「瑞泉」(43度)はやはり強烈なインパクトがあります!
こちらもロックで2〜3杯飲んだ・・と思うのですがそれ以降の記憶がありません(^^;
日本酒を用意するのを忘れていたのが残念ですが、それにしても美味しいお酒が楽しめました(^^


20070101042210.jpg

これだけ豪華で美味しくてボリュームのあるおせち料理は20000円でした。
恐らく他ではなかなかこのお値段でこの内容のものはないでしょう!
とてもお得で超お薦めです!
もちろん来年もここでおせちを買いたいと心から思いました(^^


20070101042310.jpg

昨日お店までとりに行きました。
お店の女将さんがとても優しい方で、ちょっと不便な場所にあるのですが夜にも訪れてみたいお店です!



【うの花】

住所 : 箕面市今宮4−9−21 地図
電話 : 072-726-5433
営業時間 : 11:30〜14:00、17:00〜22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
駐車場 : 6台
定休日 : 月曜日




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