かなり以前からどうしても行ってみたかった堺筋本町にある焼肉屋さん「
あぐら」に行きました。
雑誌やテレビで何度も絶賛されている、そしてお肉のことなら誰にも負けないくらいお肉を知り尽くした専門家Nさんが「
一番美味しい」と太鼓判を押す知る人ぞ知る焼肉屋さんです！
そして美味しいだけではなく、高級和牛のみを独自のルートで格安に仕入れているためお値段も驚くほど安いというのがこのお店の最大の売りです！
全てのお肉が涙ものだったのは言うまでもないのですが、心底感動させていただいたのがこの「
特選ハラミ」です。
「このお店のハラミを食べると他のお店のハラミが食べられなくなる」とNさん。
それって・・・・・
本当でした！旨すぎます！本当に本当に旨すぎます！
このお肉、まずは焼かずにこのまま生でいただけるのです！
このお店ではとても新鮮なお肉を注文が入ってからカットするので、赤身のお肉は全て生でいただけるとのこと。
ロースやカルビならまだしも便宜上とはいえホルモンに分類されるこのハラミを生で食べるなんて考えたこともありませんでした。
うっすらタレのかかったお肉にネギを少し乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！肉の旨味と甘味がたまりません！
分厚いユッケを食べている感じがして本当に旨かったです。
さらにこの後軽く炙っていただきましたが、生以上に甘味が増したことが驚きでした！
生と炙りの食べ比べを存分に楽しませていただきました！
こんなに素晴らしいハラミが１人前たったの１１５０円なのです！
この新鮮さでこの味で、他ではまずありえない価格でしょう。
こちらは「
ミスジ」という１頭の牛から２kgしか取れないという超希少部位のお肉です。
希少な部位だけにどこの店でも非常に高くこの量ではだいたい３０００円以上するのが一般的ですが、このお店ではこの１人前がなんと１６８０円でいただけるのです！
どう考えてもお得すぎますね（＾＾
あまりにもお得なので売り切れている日もあるので、食べられたら超ラッキーです。
こちらは塩焼きで軽く炙り何もつけずにいただきましたが、びっくりするほど柔らかくてお肉の旨味が濃厚でした！
幸せ〜〜（＾＾
「
特選カイノミ」いわゆる上カルビです。
霜降り加減が絶妙で、しかもその霜の質も余程良いのでしょう。
全く胸焼けすることなくとても美味しくいただけました！
「
豆もやし」３８０円。
ごま油の風味とシャキシャキの食感が楽しめました！
結構なボリュームですがお値段も良心的です。
「
カクテキ」もボリュームたっぷりなのにたった３３０円ととてもお得です！
そしてこの伏兵「
肉の煮込み」には完全にやられてしまいました〜！
焼肉屋さんでは珍しいメニューであまり目立たないと思うのですが、これが本当に旨かった！
端のお肉で焼肉には使えなかったお肉を煮込んでいると思うのですが、いくら端とはいえ超上質のお肉です。
美味しくないはずがありません！
お肉がとても柔らかくて、味付けは土手焼きのような感じなのですが、旨味の出方が半端ではありません！
この一皿、たった４００円なので、このお店に行ったら是非これも試していただきたいと思います！
このお店は本当にお肉に絶対の自信があるのでしょうね！
「焼肉のタレ」は希望者にしか出していただけません。
塩焼きもタレ焼きも焼いて何もつけずにそのまま食べてこそお肉本来の旨味が十分に味わえるのだと思います。
手作りの「
マンゴオレンジシャーベット」はとてもさっぱりとしていました。
こちらのお店は本来は月曜日は定休日なのですが１２月は無休だそうで、今日はそれほど混んでいないだろうと思っていましたが何と大繁盛でした！
皆旨いものの情報を本当によく知っていますね（＾＾
１階はテーブル席、２階は掘りごたつの座敷席で宴会も出来るようです。
また
本町にも支店があり同じお肉が同じ価格でいただけます。
「ここでハラミを食べると他では食べられなくなってしまう」かもしれませんが、是非一度お試しいただきたいと思います（＾＾
【あぐら】
住所 ： 大阪府大阪市中央区常盤町２−４−９
地図 電話 ： 06-6943-0029
営業時間 ： １７：００〜２３：００（L.O）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 月曜日
