高槻市に絶品のロールケーキのお店があるとの噂を聞き、ずっと食べてみたいと思っていました。
そして私の尊敬する
関西美味礼賛のmaaさんも絶賛されていたので、これは食べねばと早速行ってきました！
一日６０本限定なので売り切れると終わりなので、１本だけですがちゃんと予約してから買いに行きました（＾＾
新鮮な卵と生クリーム、国産小麦粉にこだわり、保存料・添加物も一切使用しないという徹底ぶり。
こちらは４種類あるロールケーキの中の基本の「
ホワイト」です。
フワフワのスポンジにたっぷりの生クリームがサンドされています！
この生クリームの軽さにまず驚きました！
「
堂島ロール」の生クリームの食感にそっくりで本当に素晴らしく美味しかったです！
生地はフワフワ感のあるものでこちらもとても軽い感じです。
生地と言えば豊中の「
Flat」が思い出されますが、きめの細かさとしっとり感ではFlatに軍配が上がりますが、フワフワ感ではこちらのほうが上でしょう！
有名ロールケーキの良い所を兼ね揃えた本当に素晴らしいロールケーキだと思います。
直径は１１．５cmもありかなり大き目で重量感があるのですが、これ１本たったの８００円です！
これはmaaさんもおっしゃってましたが、味と値段のバランスが最も素晴らしい、「
ザ・ベスト・オブ・高コスパロール」と言えましょう（＾＾
「
ホワイト」「
ココア」「
抹茶」「
黒糖」の４種類がありました。
テイクアウトのみなのでお店にはこの冷蔵庫しかありません（＾＾
そして常に「
できたてのロールケーキ」を提供したいということで、作り置きは最小限度のようです。
行った時は「
ホワイト」がショーケースに１本もなかったのですが、奥で焼きあがったばかりのものをカットして箱詰めしているところでした！
正真正銘の「
できたて」ですね（＾＾
また保存料や添加物は一切使用されていないので、当然賞味期限は当日限りです。
車でも行きづらい場所で、もし公共交通機関で行くなら一体どうやっていけばいいのか見当もつかない場所にあるお店です。
それでも私が行った時もこのロールケーキを買いにこられるお客さんがひっきりなしに訪れていました。
ご近所の方が多いと思うのですが、こんなに素晴らしいお店が近所にあって羨ましい限りです。
でも買いにくいからこそ、たまにしか食べられないからこそいいのかもしれませんね（＾＾
買いに行かれる際は電話での予約をお薦めします。
【ROLL】
住所 ： 高槻市川添２−１−３
地図 電話 ： 072-694-6109
営業時間 ： １０：００〜１９：００
土曜ランチ ： −
日曜ランチ ： −
定休日 ： ？
