本日のランチは八尾市にあるうどん屋さん「
うどん亭 たからや」に行きました。
こちら方面に仕事で立ち寄ったので、以前から気になっていたこちらのお店に行くことができました。
メニューにはこのようなうどんはなかったのですが、「肉ぶっかけにまいたけ天をトッピングできますか？」とお伺いすると快く「出来ますよ！」と店主の方。
ということで「
肉ぶっかけうどん」（７５０円）の「
まいたけ天」（１５０円）トッピングをいただきました（＾＾
超肉厚巨大なマイタケ天が３つも乗っていてうどんがほとんど見えません！
やや細めの美しいうどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!それほど強力ではありませんがぐにゅっむにゅっと適度な跳ね返しが心地よく、つるっとした食感でのど越しは抜群！
感動したのはこの超巨大肉厚まいたけ天！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!衣は軽くサックリ揚がっていて、まいたけ天の風味が素晴らしい！
肉はそれほど柔らかくはありませんが甘辛い味付けが旨い！
今年５月にオープンしたばかりのお店で、カウンター席、テーブル席、座敷席のある店内は清潔感あふれる空間です。
このメニュー以外に、この地方名物の河内鴨を使ったうどんもあり、とても興味をそそられます。
またこちら方面に行った際は必ず立ち寄りたいと思いました（＾＾
【うどん亭 たからや】
住所 ： 大阪府八尾市若林町３−１０４−７
地図 電話 ： 072-949-8139
営業時間 ： １１：００〜１４：００、１７：００〜２１：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
駐車場 ： ３台
