先程のたけうちうどん店でお腹いっぱいになったのですが、飲みが足りないということで、ほんの数分歩いたところにある居酒屋さん「
味匠 なにわ」でハシゴ酒です（＾＾
このお店は知る人ぞ知る、何を食べても旨くて安くて大満足の居酒屋で、その存在は知ってはいましたが、行ったのは初めてです。
今日はまたまた
この方と一緒に行ってきました（＾＾
カウンターのネタケースには美味しそうな魚介類が満載で、日替わりのお薦め料理もホワイトボードにたくさん書かれています。
このお店の名物（らしい）「
出汁巻き」（５００円）は、まずはこの大きさにびっくり！
こんなに分厚くて大きくてこれがたった５００円なんて、その時点で嬉しくなってしまいましたが、・・・
食べてびっくり！！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!な、な、なんじゃこら
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!たかが出汁巻き、されど出汁巻き。
一口食べて、この出汁巻きを作った方の並々ならぬこだわりが感じ取れました！
こんなに美味しい出汁巻き、初めて食べました！
巻きたての熱々で、旨みたっぷりのお出汁が効きまくっていて、ふわっふわトロトロで、これ以上出汁巻きに求められるものなんて他に何かあるのでしょうか？
目から鱗がこぼれおちるほど感動しました！
これ一品でビールと焼酎と日本酒を順番に飲んでみたくなりました（＾＾
「
新さんま」（６００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!大きくてめちゃくちゃ肉厚で、身は脂乗りまくりです！
今年ももうそんな季節なのですね（＾＾
突き出しの高野豆腐も旨い！
「
本まぐろ造り」（１０００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!まぐろ本来の旨みが凝縮して、ねっとり濃厚でめちゃくちゃ旨い！
こんなマグロならトロよりも赤身の方が絶対好きですね（＾＾
このまぐろのお造りには酢飯の握りも一緒に出てくるので、山葵をたっぷり乗せてお寿司にして食べることもできるのが嬉しいですね！
それにしてもこれ程レベルの高いものがこのボリュームで１０００円なんて、どう考えても安すぎますね！
素晴らしいの一言です！
「マグロアラ焼き」（６００円）
かまの部分の塩焼きで、こちらも脂がよく乗って
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「
エビフライ」（７５０円）
海老を開いたタイプのものですが、元々が極太の海老であるのがすぐにわかります！
プリップリで
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!それにしてもこれもどう考えても安すぎます！
このホワイトボードに書かれている料理は、おそらく全てが絶対に美味しくて大満足間違いなしのはずです！
奥に広いスペースがあったので今度はもう少したくさんで行って、もっといろいろな種類のお値打ち料理をいただいてみたいと思います。
月〜金はランチもやっているようで、これらのネタが使われるのでしょうから絶対にお得だと思います。
この辺りは本当にランチの誘惑の多い場所で困ってしまいますが、一度こちらのお店にもランチに行ってみようと思います（＾＾
尚、８月１４日〜１７日はお盆休みだそうです。
【味匠 なにわ】
住所 ： 大阪市北区豊崎４−２−１１
地図 電話 ： 06-6372-0840
営業時間 ： １１：３０〜１３：３０（月〜金のみ）、１８：００〜２３：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
