守口市にある私の大好きなうどん屋さん「
踊るうどん」の「
梅田店」が大阪駅前第３ビル地下２階に６月６日にオープンします！
ということで、本日はプレオープンに呼んでいただきました！
関西うどん界や
日本コナモン協会、マスコミ関連の方々などそうそうたるメンバーの中、とても恐縮してしまいましたが、美味しいおうどんをいただいてとても楽しいひとときを過ごさせていただきました！
まずいただいたのは「
肉まいたけ天温玉ぶっかけ」というとても豪華で欲張りなぶっかけうどんです（＾＾
ツヤツヤと美しい麺はキュッとよく冷えていて
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!やっぱり旨い！
ただ
守口の滝井のお店で初めていただいた時よりも腰が弱く跳ね返しがソフトになっていますが、もっちり感は素晴らしい！
これは店主の高田さんがあえてこの硬さに路線を変更しているのだそうです。
いずれにせよ、旨いもんは旨い！
まいたけ天、サックサクで
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!これはほんまに旨すぎる！
トッピングし忘れたので別添えで持ってきていただいたお肉は甘辛旨い出汁がしみ込んでいてこちらも本当に
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
２杯目はシンプルにトッピングなしの「
かまたまうどん」です。
生醤油をお好みでかけていただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!冷たいぶっかけに比べるとやはりかなり腰は弱くなってしまいますが、もっちり感は損なわれていません！
他の方々が食べたうどんです。
「
かけうどん」を味見させていただきましたが、お出汁がめちゃくちゃ
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!温かい肉うどんが食べたくなりました（＾＾
メニューも値段も滝井のお店とほとんど同じです。
・・・が、若干違います。
分かるでしょうか？
最後に非常に珍しいショット！
「
踊るうどんの踊るうどんを、踊るうどんの高田くんが食べる後ろで、踊るさら父」（by
詫間の雀さん）だそうです（＾＾
高田さんは従来通り滝井のお店を切り盛りされるので、こちらは別の方々で営業されるようです。
店内はテーブル席とカウンター席を合わせて３２席あるそうですが、お昼は行列が出来るかもしれませんね！
ただこの場所は、ご存知の方も多いと思うのですが、「
超うどん激戦区」です！
だからこそ生き残っていくために皆が切磋琢磨し合うことで、さらに美味しいうどんが食べられるようになることを期待しましょう！
今後が本当に楽しみですね（＾＾
《過去の踊るうどん》
その１・・・「生醤油うどん」「肉まいたけ天ぶかっけ」（滝井）
その２・・・「まいたけ天生醤油きつねトッピング」「かまたまうどん」（滝井）
【踊るうどん 梅田店】
住所 ： 大阪市北区梅田１−１−３ 大阪駅前第３ビル地下２階（南側）
地図 電話 ：
営業時間 ： 平日１１：００〜１５：３０、１７：００〜２２：３０、日・祝１１：００〜１５：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無（しばらくの間）
