【ご注意】こちらのお店で料理の写真を撮影される際は必ずシェフのご許可をいただいてから撮影されますようお願いいたします。料理名、価格等はブログではご紹介できませんので悪しからずご了承願います。
西区新町にある鉄板焼きのお店「
oribe」でディナーをいただきました。
フレンチ出身のシェフによる素晴らしい鉄板焼き料理が食べられるお店で、あまから手帖で紹介されていた、このキャベツのステーキにゴルゴンゾーラソースをかけた料理がどうしても食べたくて行ってきました！
キャベツのステーキなんて今まで想像すらしませんでしたし、さらにゴルゴンゾーラのソースが合わせられているなんて素敵過ぎます（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!キャベツはシャキシャキで瑞々しさを保ちつつ香ばしさが味わえるという素晴らしい料理です！
濃厚ゴルゴンゾーラソースも激ウマです！
反対側から見るとこんな感じです。
リードボーや山羊のチーズのサラダです。
リードボー
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!山羊のチーズは実は苦手なのですが、これは香ばしく焼かれていて癖も最小限でとても美味しかったと思います。
豚バラやソーセージ、ベーコンの盛り合わせです。
豚肉がとてもジューシーで甘くて
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!ベーコンはカリカリで塩分も調度良く美味しかったです。
リブロースとヘレ肉を盛り合わせていただきました。
牛肉は鉄板焼きの醍醐味ですね（＾＾
へレがやっぱり柔らかくてジューシーで特に
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こちらでは最後の〆（でなくてもいいのですが）はお好み焼きが名物のようなのですが、迷いに迷ったあげく、ホタルイカと桜エビの入った焼きそばをいただきました。
ホタルイカと桜エビからでる激ウマエキスがたまらなく
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!最初にビールを飲んで、その後赤ワインをいただき、これは〆だというのに思わずまたまたビールに逆戻りしてしまいました（＾＾
それほどこの焼きそばは旨かったです！
L字型のカウンター席と４人掛けテーブル１卓の店内はカジュアルでありながらなかなかお洒落な空間です。
ビールにもワインにも合うフレンチの要素が入った鉄板焼きメニューが他にもたくさんあり、素材にもかなりこだわっておられるようです。
【oribe】
住所 ： 大阪市西区新町１−６−１８
地図 電話 ： 06-6532-8266
営業時間 ： １１：３０〜１３：３０（L.O土日祝のみ）、１７：３０〜２２：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日・第３月曜日
