
本日のランチは高槻市にある中華料理屋さん「
華燕(かえん)」に行きました。
前回行った時に食べた「
汁なし坦々麺」と「
醤油ラーメン」が衝撃的に美味しかったお店で、その後誰に聞いてもこのお店の「
ダブルスープらーめん」が美味しいと言うので、ワクワクしながら食べに行ってきました(^^
「
ダブルスープらーめん」は塩と醤油があったのですが、今日は醤油をいただきました。


まずは醤油味のダブルスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!豚骨と鶏がらと魚介類のダブルスープは実に深い味わいで、旨みの奥に広がる甘味が何とも言えず旨すぎます!
あまりに旨いので思わず「ここは本当に中華料理屋さん?」と疑いたくなってしまいます(^^
麺は細めのストレートで、スルスルっと爽快な喉越しが味わえます。


具の大きな鶏肉が柔らかくて、この激ウマスープによくマッチして
(゚Д゚)ウマー!さらにチャーシューはお箸で持ち上げると崩れてしまうほどトロトロです!
そして口に入れた瞬間から溶けはじめて一瞬にしてなくなってしまうので、歯を使う必要はまったくありません(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

肉入りのワンタンも旨い!
もちろん最後はデッド飲みで全汁です!

そしてこのお店のもう一つの名物(と勝手に決めている)「
焼き飯」もいただきました。
全ての汁麺にプラス330円で「
ミニ焼き飯」が付けられるのでとてもお得です。


この焼き飯、
前回もかなり旨いと思ったのですが、やっぱりめちゃくちゃ
(゚Д゚)ウマー!これぞ中華料理屋さんの本領発揮というところでしょうか、何かが飛びぬけてるというわけではなく、余計な味がしない焼き飯の王道を行く味付けが本当に素晴らしい!
この焼き飯だけを「大盛り」で食べに来る人もいるくらいなので、やっぱりファンが多いのだと思います。
「
ダブルスープらーめん(醤油)」700円+「
ミニ焼き飯」330円で合計1030円は非常に満足度の高い組み合わせでした(^^


今一番気になっているのは、「
ダブルスープらーめん塩味」と「
スペシャル坦々麺」です!
絶対に激ウマに決まってます(^^
一品料理も食べてみたいです。

店内は4人掛けテーブル4卓、小上がりの6人掛けの座敷テーブルが2卓とまずまずお客さんが入れる広さのお店です。
私が行ったのは午後1時半頃でしたが、テーブルが一つ空いているのみで大賑わいでした!
この中華料理屋さんで、一品料理をアテに飲んでから最後にこのラーメンで〆られたらどんなに素晴らしいことだろうといつも思ってしまいます(^^
遠くても行く価値のあるこのお店、これからもまだまだ通わせていただきます!
前回の華燕は
こちら【華燕(かえん)】
住所 : 高槻市牧田町7−54
地図 電話 : 072-693-8808
営業時間 : 11:30〜14:30(L.O14:00)、17:30〜21:00(L.O20:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日、第2・4火曜日
駐車場 : 24台(阪急オアシス駐車場利用、無料!)