Ｍのランチ

本日のランチは東住吉区にあるラーメン屋さん「なかむら屋」に行きました。
不便な場所にあるにもかかわらずとても評価の高いお店で、ずっとずっと食べてみたかった念願のつけ麺を食べてきました。
まずは「つけ麺」（８００円）の「麺大盛り（３００g）　」（＋１００円）




まずはつけ汁をそのままいただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

旨い！
動物系と魚介系のお出汁のバランスが素晴らしく、このまま飲んでも全然濃すぎず本当に旨い！




ツルツルした食感の太い平打ち麺は喉越しも抜群で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

チャーシューの角切りはトロットロでこれまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!





「塩つけ麺」（８００円）
同じくつけ汁そそのままいただきました・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これは意外！
旨い！
ほのかな魚介が感じられ、塩がしっかり効いているのですが、後味がとてもさっぱりです！




モチモチの太麺につけ汁がよく絡みます。
具の鶏もも肉の炙りが香ばしくてめっちゃくちゃ旨い！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これをアテにビールが飲みたくなりました（＾＾




最寄駅からもそれほど近いわけではなく、また駐車場もないのでかなり不便だとは思うのですが、店内はお客さんでいっぱいです！
でもいくら不便でもこれだけ美味しいラーメンが食べられるのですから、この人気は当然ですね。
温かいラーメンもとても美味しそうでしたし、限定のラーメンなんかもあるようなのでこれからも通わせて頂きたいお店です（＾＾
コインパーキングはこの辺りとこの辺りにありますので、車の方はご利用ください。




【なかむら屋】

住所　：　大阪市東住吉区桑津１−１３−２２　地図
電話　：　06-6714-5585
営業時間　：　 １１：００〜１４：００、１８：００〜２４：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　不定休

本日のランチは浪速区にある大阪木津卸売市場の中にあるうどん屋さん「大和」に行きました。
先日千とせの「肉吸い」を食べていて、この「肉巻き」が何故かどうしても食べたくなって行ってきました（＾＾
薄焼き玉子で巻かれたドデカイ肉巻きは迫力満点！




中にはたっぷりの和牛が入っています！
ご飯に乗せて・・・

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

やっぱり何度食べても旨いもんは旨い！
今日のはお出汁がいつもよりもやや濃い目だったからか、飯がススムススム！
「ご飯いくらでもおかわりしてや〜」とお店の大将もおばちゃんも声をかけてくださいます。
市場で働く人の活力になるには、このくらい濃い味の方がいいのかもしれませんね（＾＾




あさりの吸い物はうどんにも変更可能ですが、私は断然このあさりのお吸い物が好きです！
あさりの旨味が出まくったこの白濁したお出汁・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
アサリ自体も超肉厚で食べ応えがあり、本当に素晴らしいお吸い物です！
漬けものまでボリューム満点です（＾＾




充実の内容の「和牛肉巻き定食」は１５７０円です！




「海老天カレーうどん」もまた食べたいとは思うのですが、ここに来るとどうしても肉巻きを食べてしまいます（＾＾
「天ざるもお薦めですよ」と大将に教えていただいたので、次は天ざる・・・・食べられるかな？（＾＾




《過去のうどん大和》

その１・・・海老天カレーうどん
その２・・・和牛肉巻き定食
その３・・・和牛肉巻き定食




【うどん　大和】

住所　：　大阪市浪速区敷津東２−２−８　地図
電話　：　06-6632-0494
営業時間　：　 ４：３０〜１３：３０
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　×
定休日　：　日・休市日
駐車場　：　市場内に１時間無料コインパ-キング有（詳細情報はこちら）

先程ディナーをいただいた「つばめいろ」からは徒歩５〜６分の場所にあるラーメン屋さん「大吾郎商店」に〆を食べに行きました。
お目当ては夜限定の「こってりつけめん」と「カレーつけめん」だったのですが・・・
行った時間が遅過ぎて、と言っても２１時半くらいなのですがもうラストオーダーの時間で、既にこの２品は売り切れてました(T T)
かなり悲しかったですが、せっかく来たので「ひやあつ」（８００円）をいただきました。




麺は２玉まで同料金ですが１玉で。
ツルツルモチモチシコシコで何度食べてもやっぱり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ポン酢のような酸味の効いたつけダレもサッパリしていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




せっかくなのでまだ食べた事の無かった「豚骨らーめん」（６５０円）もいただきました。




さらりとしつつクリーミーで香ばしい風味の豚骨スープはこのお店独特で、飲めば飲むほどハマってしまいそうです（＾＾
平打ちの細麺もいい感じです！




気が付くと何と全汁していました（＾＾




夜限定のつけ麺を食べるには遅い時間ではダメなようで、〆として食べに行っては食べられないことが分かりました。
閉店間際だというのに店内は満席で、少しお店の外で待たされたのには驚きました！
こんな場所なのに本当に人気なのですね！
次回はこのお店で先に〆てから？飲みに行こうと思います（＾＾



《過去の大吾郎商店》

その１・・・ひやあつ
その２・・・塩つけ麺




【大吾郎商店】

住所　：　大阪市北区大淀中４−１５−１５　地図
電話　：　06-6458-5236
営業時間　：　１１：３０〜１４：００、１８：００〜２２：００（L.O各１５分前）
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　×
定休日　：　日・祝

北区大淀にある炉端、炭火焼のお店「炉端屋　つばめいろ」でディナーをいただきました。
会社からすぐ近所にあるお店で、ランチもやっているのですが行ったことがなく、かなり以前からずっと気になっていたお店です。
お肉、野菜、魚介類の炭火焼き料理がメインのようで、他にも色々な一品料理が充実しています。
こちらは「ラムチョップの自家製味噌焼き」（８００円）です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ラム肉がとてもジューシーで、かすかに感じられるラム特有の風味と味噌との相性が抜群です！
これは素晴らしいです〜！




突き出しも旨い！
ものすごい勢いでビールが空いて行きます（＾＾




「自家製鶏レバーパテ　クラッカー付き」（５５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
まったり濃厚でこれも旨い！




「河内一寸豆皮まま焼」（５００円）は塩につけていただくと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「ツバメセット」（１０００円）というおすすめ串焼き５種セットの中からまずは「ササミレアタタキおろしポンズ」です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
レアでぷりぷりのササミの食感が素晴らしく、おろしポン酢もさっぱりいい感じです。




「ツバメセット」の「上セセリのバターガーリック焼き」、「豚もも肉の塩焼き」、「ベーコン焼き」、「茄子と椎茸」です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
全部旨い！
この５本でたった１０００円なんてどう考えてもお得すぎますね！




「新玉ねぎと河内鴨のシンプル焼き」（７５０円）
河内鴨がめちゃくちゃジューシーで弾力ある歯ごたえが素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
タマネギも甘くて美味しかったです！




「ゴロツキイカ（肝入り）炙り焼き」（５５０円）
このイカ、めっちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

肝の濃厚な味がたまりません！
最高の酒のアテですね（＾＾





メニューの数がとても多くて迷ってしまいますが、これらの料理以外にもその日の日替わりのお薦め料理もたくさんあるのが凄いです！




１階はカウンター７〜８席、２階にも２０席ほどあるようなのですが満員御礼で、何とその後に来られた方は席が空くまでお店の前のカウンターで立ち飲みをしておられました！
北区とはいえ、いかなり辺鄙な場所にあるお店だとは思うのですが、この人気ぶりには驚きました！
料理は旨くて安くて、店員さんは皆さんとても陽気で優しくて居心地も抜群とくればこれはもう人気があって当然ですね（＾＾
ふらりと一人で立ち寄っても気持ち良く飲めそうなこのお店、再訪確実です！




【炉端屋　つばめいろ】

住所　：　大阪市北区大淀中１−１６−１６ 　地図
電話　：　06-4797-2266
営業時間　：　１１：３０〜１４：００（月〜金）、１７：３０〜２４：００
土曜ランチ　：　×
日曜ランチ　：　×
定休日　：　日曜日

本日のランチは難波にあるタイ料理のお店「TAI　THAI」に行きました。
昨日この近所の「サンモリッツ」でカレーを食べたときに偶然発見したお店で、どうにも気になって行ってみました。
どれも魅力的な５種類のランチメニューの中から「ガッパオランチ」をいただきました。
私の大好きなタイ料理、鶏肉とバジルの炒め物です。
ご飯は勿論タイ米で、目玉焼きが乗っているのが嬉しいですね！




タイ米と一緒にいただくとなかなか(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もっとハーブやバジルが効いているのかと思っていましたが、意外とマイルドで、日本人向けにかなりアレンジされているのかもしれません。
目玉焼きに隠れて見えませんがご飯の量が凄く多く、これだけでお腹一杯になるボリュームです！
スープも美味しかったのですが、こちらも意外なくらいの和風テイストでした（＾＾




この内容にドリンクもついて８５０円はかなりお得だと思います！
他のランチメニューも気になりますね！




店内は異国情緒あふれる雰囲気で、その雰囲気を味わうだけでも楽しくなります。
タイ人のシェフが調理していると思われるのですが、かなり日本人向けにアレンジされているので、あまりエスニック料理が得ではない人でも安心して食べられるお店だと思います。




【TAI　THAI】

住所　：　大阪市浪速区難波中２−６−１５ 　地図
電話　：　06-6643-7573
営業時間　：　１１：３０〜１５：００（L.O１４：３０）、１７：００〜２３：００（L.O２２：３０）（金・土・祝前日〜２４：００　L.0２３：３０）
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　無

本日のランチは難波にあるこだわりカレーと珈琲の専門店「サンモリッツ」に行きました。
日本橋でカレーが美味しい喫茶店として有名なお店です。
「ふんわり玉子カレー」（１１００円）の辛口（＋１００円）をいただきました。
じっくりと煮込まれているので具は全てルーに溶け込んでいます。




中は半熟の玉子と一緒に・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｶﾗｰ!
玉葱から出る甘味とスパイス、ほんのわずかに感じる酸味が絶妙で、非常にバランスの良いさらっとしたカレーです！
しかもかなり辛い！
なかなかこれだけの辛さには巡り合えないほどの素晴らしい辛さに大満足（＾＾




食事をした人はコーヒーが３００円引きでいただけるので、せっかくなのでアイスコーヒーもいただきました。
このアイスコーヒーもこだわりだらけなのでしょう！
とても美味しかったです！




この地でかなり古くから経営されているのだと思うのですが、壁一面に有名人のサインが綺麗に飾られています。
店内は静かで居心地の良い空間で、ゆったりとした時間が流れています。
漫画がとてもたくさんあったので、時間があるときにゆっくりと訪れてみたいお店だと思いました（＾＾



【サンモリッツ】

住所　：　大阪市浪速区難波中２−６−２０ 　地図
電話　：　06-6643-6622
営業時間　：　１１：３０〜２０：３０（L.O２０：００）
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　火曜日（祝日の場合は営業）

本日は大阪市内某ホテルにて会議のため、ランチはホテルでご用意いただいたお弁当です。
味も内容も全く期待していなかったのですが、味付けはかなり美味しかったです！




１年に数回このように強制的にお弁当ランチの日があるのですが、昔はそれがとても嫌だったのですが、今日久々にお弁当を食べて、たまにはこういうのもいいものだと思ってしまいました（＾＾

阿波座にある私の大好きなモツ料理のお店「もつなべ宿　夢蔵」でディナーをいただきました。
もつ料理、もつ鍋など全てが美味しくて安くて、そして店員さんがとても元気が良く、心からお客さんをおもてなししてくださる素晴らしいお店です。
前回行った時も感動しまくったのですが、今宵もまた本当に楽しませていただき心底感動させていただきました！
まずはやっぱり「情熱もつニラ炒め」（６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

甘辛くて激ウマの味付けにプルンプルンの食感がたまりません！
思わず「美味しい〜〜〜」って言うと店員さんが・・・

「今美味しいって言いましたね？」

「厨房さ〜ん。こちらのお客様から、美味しい〜〜〜、って言っていただきましたーーー」

またまたお店中に聞こえるくらいの大声で叫んでいただきました！
聞いているだけで楽しくなってしまいます（＾＾




特大生ビールのアテにはこの「コリコリてっちゃんの唐揚げ」（５５０円）が最高によく合います！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「みのポン酢」（３５０円）
「みの塩焼き」（３８０円）
どちらも新鮮で食感が素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「韓流もつキムチ」（６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
キムチの甘辛い味付けがたまりません！




メインのもつ鍋は３種類あるのですが、これだけは絶対に外せません！
「純情の夢鍋（白みそベース）」（１人前１３００円、写真２人前）
「夢」ニンジンも健在です（＾＾




２人前のもつ鍋に対してもつを４人前追加したら「もつマウンテン」になりました（＾＾
ぐつぐつ煮て・・・




コクの深い旨みたっぷりの白味噌出汁とプルンプルンのもつの相性は抜群です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

本当に旨すぎます！
ちなみに右側は地酒ではなく、白ワインです！
こういう演出も楽しいですね（＾＾




「優しさの宿鍋（しょうゆベース）」（１人前１１００円、写真２人前）もいただきましたが、もちろんこちらにももつを追加で大量投入です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!





お鍋の後の激ウマ出汁での〆は定番の雑炊！
「もつ雑炊」にするためにまたまた「もつマウンテン」を追加（＾＾
店員さんが丁寧に作ってくださって・・・




「もつ入り白味噌雑炊」の出来上がり！




(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

旨すぎる！
たまりません！





白味噌ベースのお鍋の〆は雑炊と前回食べて激ウマだった「カルボナーラ」が用意されています。
もちろんどちらか１種類しか出来ないのは分かっていましたが、満場一致で「両方食べたい〜」との意見。
どうしても両方食べたくて店員さんに相談してみたら、
「分かりました！もちろん両方OKですよ！カルボナーラ用に新しいお出汁持ってきますね！うちは何でもアリですよ！」
と「白味噌カルボナーラ」だけを新たに作ってくださいました！
これは嬉しかったですね〜
極力お客さんの要望にはお答えしていこうというこの素晴らしい姿勢、これぞサービス業のお手本ですね（＾＾




超こだわり麺の「もつ入り白味噌カルボナーラ」の出来上がり！




(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

こってり濃厚！
麺モチモチプリプリ最高！




前回来たときは誕生日の方のお祝いをしていただいたのですが、今日は何と何と先日迎えた「Ｍのランチ３周年」をお祝いしてくださいました！
ハッピーダンス付きで祝ってくださいました！
本当に嬉しかったです！
ありがとうございました！
こちらのお店では事前にお願いしておけばあらゆる記念日をお祝いしてくださいますので、心に残る記念日を過ごしたい方は是非お店の方にご相談ください（＾＾




お鍋も一品料理も全て美味しくてとても良心的な価格です。




こちらのお店では毎月２６日は「アフロの日」ということで、お店に入るときにグループの誰かが自前のアフロをかぶって入って、帰るまでずっとそのアフロをかぶっていたら３０％オフになるという特典があるのです。
もちろん今日はその「アフロの日」を狙って行ったのですが、体を張ってアフロをかぶり続けてくださいましたYさん、Gちゃん、ありがとうございました！
お陰でびっくりするくらい安くなりました（＾＾




帰りはお店の外までお見送りいただき、お土産のバナナをいただき、もう至れり尽くせりのサービスで大満足！




さらに帰り道、何とダンスの上手な店員さんが駅まで先回りしてまたまたお見送りくださいました！




・・・と思ったら何と何とダンスの上手な店員さんがさらに駅のホームにまで先回りしてお見送りくださいました！
本当に素晴らしいサービス精神、素晴らしいエンターテイナーですね（＾＾
忙しい時間帯には到底ここまでのサービスは出来ないとは思われますが、この精神は本当に素晴らしいですね（＾＾
夢蔵さん、本当にありがとうございました！




料理は旨くて安い！
店員さんは皆元気でサービス精神が旺盛！
本当に素晴らしいお店だと思います。
だからこそ、月曜日からお客さんがぎっしり埋まるほど大繁盛しているのでしょう！
こちらのお店に行かれる際は必ず予約してから行かれることをお薦めいたします。



前回の夢蔵はこちら



【もつなべ宿　夢蔵】

住所　：　大阪市西区立売堀４−６−２０ 　地図
電話　：　06-6532-3349
営業時間　：　１８：００〜２４：００（金・土〜２５：００）
土曜ランチ　：　×
日曜ランチ　：　×
定休日　：　日曜日

本日のランチは難波にあるうどん屋さん「千とせ」に行きました。
なんばグランド花月のすぐ近所、凄まじい人気の「肉吸い」のお店です。
「肉吸い」とは「肉うどんのうどん抜き」、すなわちお出汁の中に牛肉が入っただけのもので、由来についてはこちらをご覧ください。
たまに無性に食べたくなるのですが、いつ通りかかっても大行列が出来ているのでいつも行く前から諦めていたのですが、今日はもうどうしても食べたくなって行ってきました。
前回行ってから約３年ぶりです！
午後２時頃で４人の行列で、約１０分並んだだけでお店に入ることができました。
うどん屋さんなので色々な種類のうどんや丼があるのですが、このお店では絶対にこの「肉吸い」です（＾＾
いつもはこれにトッピングの豆腐を入れるのですが、今日はシンプルにいただきました。
レンゲなんて上品なものはありませんのでもちろんスープはデッド飲みでいただきます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
何かが飛びぬけて凄いういうわけではないのですが、お出汁の旨味と牛肉から出る甘味が一体となってしみじみ旨いのです！




おネギもお肉もたっぷりでなかなか食べ応えがあります！
肉吸いの中にも半熟の卵が入っているのですが・・・




「肉吸い」のお供は決まってこの「小たま」と呼ばれる卵かけご飯です（＾＾
醤油をかけて一気にかき混ぜてズルズル・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「肉吸い」（５８０円）＋「小ご飯」（１５０円）＋「生卵」（５０円）
略して「肉吸い小たま」は７８０円です。
肉吸いはもちろんお出汁がメインなので一滴たりとも残しません（＾＾




店内は４人掛けテーブル４つと２人掛けテーブルが１つのテーブル席のみなので、ほぼ全員のお客さんが相席で仲良く肉吸いを食べておられます（＾＾
私がお店にいる間、大半のお客さんが「肉吸い」で、「肉うどん」を食べておられる方が若干名、そして「きつねうどん」を食べておられる方がいました！
このお店できつねうどんを食べるなんて、もしかしたら思いっきり通の方かもしれませんね（＾＾
私がお店に行ったのは午後２時頃で、前には４人の人が並んでいて、私の後ろにもすぐに８人ほどの行列ができました！
そのほとんどが大阪のガイドブックをもたれた方や、大きな荷物を持った観光客らしき方々でした。
もしかしたら大阪以外のお客さんの方が多いのかもしれません。
昔は吉本の芸人さん御用達のお店だったのでしょうが、こうもお客さんが多いと行けなくなってしまっているのでは、と心配してしまいます（＾＾；
でもいくら客層が変わろうともこの肉吸いだけはいつまでも変わることはないでしょう！



前回の千とせはこちら



【千とせ】

住所　：　大阪市中央区難波千日前８−１　地図
電話　：　06-6633-6861
営業時間　：　１０：３０〜１５：３０（売切れ次第閉店）
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　火曜日

本日のランチは淀川区にあるラーメン屋さん「塩元帥」に行きました。
北区にある人気ラーメン屋さん「総大醤」の姉妹店で、こちらは塩にこだわるお店です。
前回は「塩つけ麺」を食べたので、今回は普通の熱い塩ラーメンが食べたくて、「天然塩ラーメン」（６５０円）をいただきました。




スープは塩つけ麺のつけ汁と同様コッテリ系の塩味で、魚介系もほのかに効いていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あっさりの塩ラーメンが好きな人には不向きかもしれませんが、私はかなり好きな味です（＾＾
平打ちの麺はモチモチとした食感でスープにもよく絡みました。




他の人が食べてるつけ麺がとても美味しそうだったので・・・
「醤油つけ麺」（８００円）もいただきました（＾＾
まずは超熱々のつけ汁を少し飲んでみましたが、やっぱり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




きしめんかと思うほど太い平打ち麺はモチモチプリプリで旨い！




食べ終わった後はスープ割りにしていただくのですが、より一層魚介の風味が増してさらに美味しくなります！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ちなみにキムチはセルフサービスではありますが、食べ放題なのが嬉しいですね（＾＾




お得なセットも用意されていますし、平日に行けばさらにお得のようです（＾＾




前回は極寒の中４０分待ち、今日は私の前に５組のお客さんが並んでいたので今日もかなり待たされると思っていたら、タイミングが良かったのか約１０分で入店できました。
それにしてもカウンター８席に６人掛けテーブルが４卓ある店内はラーメン屋さんとしては広い方だと思うのですが、あまりにも訪れるお客さんが多過ぎるのでしょう！
ラーメンが美味しいのはもちろん、店員さんが皆元気で丁寧な応対をしてくれるのも人気の秘密かもしれません（＾＾


前回の塩元帥はこちら




【塩元帥】

住所　：　大阪市淀川区木川東３−６−２４　地図
電話　：　06-6886-3331
営業時間　：　１１：００〜１５：００、１７：３０〜２４：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　第３水曜日
駐車場　：　２台　（とめられない場合は近所にある有料コインパーキングにとめましょう）

豊中市にある大好きな京料理割烹のお店「花清水　透」でディナーをいただきました。
京都の有名割烹で修業されたご主人の正統派京料理がお手軽に食べられるお店です。
「お造り盛り合わせ」
新鮮な魚介類はどれもこれも本当に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鱧の湯引きはお出汁の煮凝りの中に入っていて激ウマです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




一番驚いたのはこの突き出しです！
普通のお豆腐に見えますが、これは何と何と「ホワイトアスパラの豆腐」なのです！
ホワイトアスパラの濃厚な風味が何とも言えず(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは本当に素晴らしいです！




左は「アボガドと鮪のゴマネーズ和え」です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
まったりアボガドとゴマ風味がマグロとよく合います！

右は「水なすの塩もみ」です。
シンプルな薄味が旨い！




「アスパラの春巻き」
中のアスパラはシャキシャキでベーコンが巻かれていました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




左「あさりのガーリック蒸し」
あさりが大きくて肉厚で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

右「豚角と煮玉ご」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お肉トロトロでしみじみ旨いお出汁がよく染みています！




「うなぎの白焼き」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

おろしポン酢でいただくのですが、相性抜群！




左「うなぎのかば焼き」
肉厚でしっとりしたうなぎは本当に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
甘さ控えめのタレもいい感じです！

右「鶏の塩焼き」
皮がパリパリ、お肉はジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「天ぷら盛り合わせ」
うすい豆の天ぷらが香ばしくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
舞茸やゴーヤなどバラエティ豊かです！




「金目の煮付け」

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

旨い！
魚も旨いし煮汁も旨い！
これだけで延々とお酒が飲めそうです（＾＾




〆はやっぱりおなじみの「鯖の棒寿司」と「鰻の棒寿司」です。
一本ずつ注文したのですが、凄いボリュームです！




鰻も鯖も・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

何度食べても旨いもんは旨い！




もう一つ〆に「いけめん」をいただきましたが、この豆乳仕立てのスープがめちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
和食屋さんの絶品ラーメンです（＾＾




他にも食べたいものがまだまだいっぱいありましたが、もうこれ以上食べられません（＾＾
全ての料理が丁寧でしみじみ美味しいこのお店、いつもお酒を飲み過ぎてしまいますが、行く度に心から満足させていただけます。
ランチも相変わらずお得なメニューでとても人気のようで、またランチにも行かねばなりません。



《過去の花清水》

その１・・・鯖寿司、いけめん、鰻棒寿司（持ち帰り）
その２・・・天ぷら定食、鰻棒寿司、鯖棒寿司
その３・・・夜いろいろ
その４・・・うな重弁当（上）
その５・・・和風煮込みハンバーグ定食、鰻棒寿司、鯖棒寿司




【花清水　透】

住所　：　豊中市新千里南町３−１−３３　地図
電話　：　06- 6835-3811
営業時間　：　１２：００〜１３：３０（L.O）、１７：００〜２２：００（L.O）
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　△（予約のみ。但しランチメニューは無、コース料理のみ）
定休日　：　第２・４火曜日、第４水曜日

本日のランチは北区中崎町にあるラーメン屋さん「豚一」に行きました。
お店の前を通るといつも強烈な豚骨の香りが漂っていて、その香りどおりの超濃厚豚骨ラーメンがいただけるお店です。
お昼の営業時間が短いので今まで行けそうで行けなかったのですが、今日初めて行ってきました。
「豚一らーめん」（単品７００円）は見るからに濃厚そうなスープです！




どろりと濃厚なスープは豚骨だけでなく魚系もほのかに感じられてなかなか(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
濃いですが脂ドロドロ系のこってりではないので意外とすっきりといただけます。
ストレートの細麺は替え玉もできるようです。




激しく感動したのが分厚い角切りのこのチャーシューです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

味がよく染みて全く歯を必要としないほどトロットロで本当に旨い！




「ミニチャーシュー丼」はプラス２５０円です。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

このチャーシューの煮込みも超トロトロで旨すぎます！
このチャーシューをアテにビールが飲めたらどれほど旨いだろうと思ってしまいました（＾＾