Ｍのランチ

本日のランチは心斎橋にあるとんかつ屋さん「弥盛亭（いやしろてい）」に行きました。
長期熟成豚や珍しい金山豚が食べられるとんかつ屋さんで、以前から気になっていたお店に初めて行ってきました。
ただこれらの贅沢とんかつはどちらも軽く２０００円を超えているため、そうそう手が出ません・・・
でも平日のランチタイムにはお得なランチメニューが用意されているので安心です（＾＾
ということで本日は「ランチ特上御膳」をいただきました。
ランチメニューとはいえ、このとんかつのもち豚は２週間熟成されたものらしく、また１４０ｇとボリュームもなかなかです！




お肉にはしっかりと火が通っていて、もう少しレア加減が良いとは思いましたが、これでも十分にジューシーで柔らかいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お肉が甘くて衣がサックサクで文句なしに旨いとんかつです！
マスタード、梅肉、塩、とんかつソースと用意されていましたが、ほとんど全部「塩」だけでいただきました。
最初にお皿に盛られた塩はほんの少ししかなかったのですが、テーブル上に同じ塩が置かれていました！
この塩が何故かやたら美味しいと思っていたら、レジの横に売っていたのですが、かなり高級なお塩らしいです。




サラダとご飯はセルフサービスですが食べ放題です！




食後にコーヒーまで付いた充実の「ランチ特上御膳」は１４８０円です。
ランチでこれだけのものが食べられてこのお値段はかなりお得です！




長熟とろロースカツは本日いただいたのと同じもち豚らしいのですが、何と１か月間も熟成させたものらしいです。
これと金山豚ロースの食べ比べが出来る「幻のロースカツセット」が食べてみたいです。
もちろん冷た〜いビールと共に（＾＾




ビルの３階の目立たないところにあるお店ですが、店内はかなりたくさんのお客さんがいてびっくり！
やはりこの素晴らしい素材がこれだけの人を３階にまで運んでくるのでしょう（＾＾
店内はとても明るく清潔感溢れるお洒落な空間で、とんかつ屋さんという感じではありませんがゆったり落ち着いて食事ができました。
休日の昼ビールにどうしても再訪してみたくなりました（＾＾



【弥盛亭（いやしろてい）】

住所　：　大阪市中央区心斎橋筋１−５−３１　ラ・シーンビル３F　地図
電話　：　06 -6241-1846
営業時間　：　１１：００〜２１：３０（L.O２１：００）　ランチメニューは〜１６：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　月曜日

本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「きんせい」に行きました。
ずっと行きたかったお店で何度かチャレンジしたことがあるのですが、車をとめる場所が分からずに断念していたのです。
今日はコインパーキングの場所も事前に確認して張りきって行ってきました！
やや遅めの時間（というか、私がお昼の最後の客だったのですが・・・）に行ったので、人気の限定ラーメンは売り切れていましたが、大好きなつけ麺があったので「特製塩つけ麺」（２玉８００円）をいただきました。
火傷しそうなくらいに熱々のつけ汁をまずは一口・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

旨すぎ！
深いコクが素晴らしい！
つけ汁ですが濃すぎないのでこのままいくらでも飲めそうです（＾＾




キンキンに冷えた麺は太めの平麺で、これがまたプリプリモチモチで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




焼豚ではなく煮豚？のような豚肉も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

つけ汁の中から何とホタテ貝が出てきました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




塩つけ麺があまりにも美味しかったので、やっぱり醤油系も食べてみたいと思い「たまり醤油（和風こいくち醤油味）」（７５０円）もいただきました！
真黒のスープはとても濃そうですが・・・




スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

魚系のお出汁がしっかり効いていて、私の大好きな味です！
色は真っ黒ですが全然塩辛くなく濃すぎず、本当に素晴らしいスープだと思います！
大きなチャーシューもトロトロでとても美味しかったです！




数量限定の「燻製鶏塩」が食べてみたいです。
というか、このお店の全てのラーメンを食べてみたいです！
それほど気にいってしまいました（＾＾




お店に着いた午後１時過ぎでお店の前に約１０人の行列！
私が並んでほどなくしてお店の方が出て来られて、私に「お客様でスープが切れますので、すみませんが、次に来られたお客さんにはもう閉店ですと告げてもらえませんでしょうか」お願いされました（＾＾；
待っていると私の後に家族連れが２組来られたので、その旨を告げると皆とても残念そうに帰って行かれました。
私もつらかったです・・・（＾＾；

お店の前にはいたるところに「セブンイレブンに無断駐車しないでください」と注意書きが貼られています。
お店には駐車場がないので、すぐ近くのセブンイレブンにとめて行く人が多かったのでしょう。
また以前このお店の前を通りかかった時は両車線とも路上駐車だらけでとても通行しにくかったのですが、今日は路上駐車は一台もありませんでした。
このお店の店主の方のブログにもありますが、路上駐車はご遠慮願いたいと思います。
お店から徒歩５分くらいの場所（この辺り）に広いコインパーキングがありますので、そちらをご利用されることをお薦めいたします。
ちょっと不便な場所にあるお店ですが、一度食べると間違いなく癖になってしまう味なのでまた行ってみようと思います。




【きんせい】

住所　：　大阪府高槻市栄町２−１９−７　地図
電話　：　072-696-2448
営業時間　：　１１：３０〜１４：００（L.O）、１８：００〜２１：００（L.O）昼夜ともスープ切れ次第閉店
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○（第１日曜以外）
定休日　：　毎週月曜、木曜夜、第１日曜
駐車場　：　無

本日のランチは豊中市にあるイタリア料理のお店「チェレスティーナ」に行きました。
豊中では非常に評価の高いリストランテです。
今日は仕事が休みだったので昼間から飲んでやろうと思い、バスに乗って行ってきました（＾＾
ランチセットは１５５０円〜用意されていますが、ちょっと贅沢に３１５０円の「PRANZO　C」を選択。
前菜、パスタ、メイン（魚or肉）、デザート、コーヒーが付いた充実のセットで、前菜とパスタとメインははたくさんの種類の中からお好みのものが選べるようになっています。
メニューの数が多く見ているだけでワクワクしてとても迷ってしまいましたが、まずは前菜に「鯛の煮こごりのテリーヌ　青さのりを使ったソース」をいただきました。
盛りつけがとても美しいです（＾＾




アップで・・・
鯛の旨味が濃厚で、青さのりを使ったソースの爽やかな磯の香りが何とも言えず素晴らしい！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

ビールにもとてもよく合います！
昼間っから飲むビール・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




パスタも迷いに迷って「ペンネ　自家製スモークサーモンと新玉ねぎのクリームソース　レモン風味」を選択。
レモンの酸味がアクセントになったクリームソースがめちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あまりに美味しいので一滴残らずパンですくっていただきました（＾＾




調子に乗って赤ワイン！
パンも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




メインは肉料理の「仔羊のロール巻き　スペルト小麦と豆のソース　桜の香りの野菜と共に」をいただきました。
仔羊は柔らかく、かすかな癖の残し方がとても心地よく絶妙です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




デザートとエスプレッソをいただいて大満足！




ランチとはいえ本気モード全開の料理が楽しめて、しかもお値段はとても良心的です！
メインの付かない「PRANZO　B」でも前菜とパスタが選べるのでとてもお得だと思います。




開店と同時に行ったので最初は他にお客さんはいませんでしたが、すぐに次々とお客さんが入って来られ、さすがにここは人気のお店なのでしょう。
店内はテーブルがゆったりと配置された店内は高級感に溢れ、とても落ち着いて食事が楽しめます。
オーナーらしき方のサービスがとてもスマートで、料理の説明もしっかりとしていただけますし、細やかな心遣いが本当に心地よかったです！
料理の味もサービスも久々に「一流」を味わわせていただきました（＾＾

久々の休日の昼酒をラーメン屋さんにするかイタリアンまたはフレンチにするか迷いましたが、たまにはこういう優雅な気分に浸るのもいいものですね（＾＾



【トラットリア　チェレスティーナ】

住所　：　大阪府豊中市中桜塚５−１５−１１　地図
電話　：　06-6855-8617
営業時間　：　１１：３０〜１５：００（L.O）、１７：３０〜２１：３０（L.O）
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　第２・３・４水曜日、木曜日
駐車場　：　５台

曽根崎にある知る人ぞ知る穴場な焼き鳥屋さん「角兵衛」にG先輩とN師匠とともに行ってきました。
このお店は旨いものを食べ尽くしておられるG先輩の第二の食卓になっているくらい、何もかもが美味しくて安くて穴場なお店なのです。
「刺身の盛り合わせ」
「さえずり（鯨のタン）」、「ズリ刺し」、「鶏の心臓」、「牛レバー」、「牛刺し」、「とりがい」
何と何とこの一皿で牛、鶏、鯨、貝が楽しめる素晴らしい刺身盛りで、全てが新鮮で旨すぎます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




突き出しは「筑前煮」です。
トロトロに煮込まれて味がよく染みていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビールも３人でものすごい勢いで飲んでしまいます（＾＾




いきなり出てきたのは「はもしゃぶ」です！
さっとお出汁にくぐらせて・・・
ハモプリプリ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




お出汁に素麺を投入！
N師匠が私のために一味唐辛子をたくさんかけてくれました（＾＾




屋き物はまずG先輩絶賛の「日本一旨い心臓」です。
日本中の焼き鳥屋さんを食べ歩いておられるG先輩が、このお店の心臓よりも美味しい心臓は食べたことがないそうです！
塩胡椒のみで味付けられた心臓は表面を少し炙っただけで中は半生でプリプリです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これはほんまに旨い！
この食感は一度食べたら癖になってしまいそうです（＾＾
焼酎の水割り９：１も旨い！




「ナンコツ」は「塩」（左）と「カレー」（右）の２種類の味で楽しませていただけます！
コリコリの軟骨は噛めば噛むほど旨味が染み出てきて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは素晴らしい酒のアテです！




「ネギ巻き牛ロース」
たっぷりのネギを上質の牛ロース焼きで巻いていて、これを一口でいただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これ旨すぎ！
牛ロースの肉汁とお葱の汁が何でこんなに合うの？と言いたくなるほど絶妙です！
地酒はコップの中よりも下にこぼれてる方が量が多いです（＾＾




「鴨ネギ」は脂が乗ってて味が濃厚で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「玉ひも」は口の中で爆発して(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「豚バラ」はこのまま食べてもいいのですが、脂乗りまくりで味がちょっと濃いので、キムチをのせて「豚キムチ」にしていただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「ストロングハート」は心臓の周りの脂肪をカリカリに焼いてポン酢とネギと胡麻でいただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

最後の〆にいただいた「鶏スープ」は素晴らしいお出汁がしみじみ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




新鮮で上質な素材だけを厳選されているにもかかわらず、また梅田のど真ん中という立地にもかかわらず、どれもこれもびっくりするほど安いです！
ただ梅田のど真ん中と言えどもちょっと探しにくい場所であることは確かですが・・・（＾＾
さすがG先輩の第二の食卓であると感心しました！
カウンターのみ８席程度の小さなお店ではありますが、終始満席の大盛況であることもこのお店の素晴らしさを物語っていますね（＾＾



【角兵衛】

住所　：　大阪市北区曽根崎２−１４−７　地図
電話　：　06-6361-5932
営業時間　：　１７：００〜２２：００
土曜ランチ　：　×
日曜ランチ　：　×
定休日　：　無（１年に５回ぐらいズル休み）

本日のランチは豊中市にあるうどん屋さん「山善」に行きました。
地元ではかなり評判が良く、とても気になっていたお店に初めて行ってきました。
メニューの数がとても多いので迷いに迷って「天ぷらおろしぶっかけ」（９５０円）をいただきました。
大きな海老天と野菜天がたっぷり乗って、とても豪華なぶっかけうどんです！




美しく輝くやや細めのうどんは、エッジ系ではないものの、引っ張ってもちぎれない粘り腰のあるモチモチの食感が素晴らしく
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
衣がサクサクの揚げたての天ぷらもとても美味しかったです！




今日は一杯だけにしようと思っていたのですが、周囲であまりにもカレーうどんを食べている人が多くいたので、どうにも気になって・・・
「カレーうどん」（６８０円）の「温玉」（１００円）トッピングもいただきました（＾＾
まずはカレー出汁・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鰹出汁の風味が素晴らしく効いた、私の大好きなお出汁効きまくりのトロトロカレー出汁で、これは人気があるのも当然の旨さです！




おうどんは熱々のカレー出汁の中では冷たい麺に比べてやや柔らかくはなりますが、モチモチ感は損なわれていません！
トロトロのカレー出汁はうどんにとてもよく絡むので、お出汁を飲んだというほどではないのに、麺を食べ終わるとほとんどカレー出汁がなくなっていました（＾＾




メニューが多くて本当に迷ってしまいます（＾＾
このお店のお出汁は４種類の鰹のみで完全無化調というのがいいですね！
カレー出汁が素晴らしい味だったので、今度はこのお店の「きつねうどん」を食べてみたいと思います。




店内はカウンター４席、テーブル席が２０席程度でこじんまりしていて、木のぬくもりの感じられる居心地の良い雰囲気です。
満席で外に行列が出来ていてとても忙しそうではありましたが、店員さんはとても親切に応対してくださいます。
お店のご主人が一瞬手が空いた隙に製麺室に入ってうどんを踏んでいたのが印象的です。
ご近所の方々を中心に大人気のこのお店、また良いうどん屋さんを見つけてしまいました（＾＾



【山善】

住所　：　大阪府豊中市服部本町１−６−７　地図
電話　：　06-6864-0770
営業時間　：　１１：００〜１５：００、１７：００〜２３：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　水曜日

神戸市兵庫区にある伝説の焼き肉屋さん「ポッサムチプ」にまたまたこのお方に連れて行っていただきました。
今宵のテーマは「マウンテン」と「バースディ」です（＾＾
まずは「生盛り合わせ」から！






「サガリ」「ハート」「レバー」「センマイ」「ミノ」
いろいろなつけだれにつけていただきます。
どれもこれも新鮮で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

生ビールは実は右側が「生中」で普通のサイズ。
左側は「超特大ジョッキ」です！
持つのが重たいです（＾＾；




「ミスジたたき」
脂が甘くてとろけます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「ナムル９種盛」
変わり種のナムルはごま油がよく効いていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

「キムチ」
甘くて辛くて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「三角にぎり」
甘い甘い旨すぎる風味を口の中いっぱいに残しながら一瞬にしてとろけてなくなりました・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｱﾏｰ!




「カメノコたたき」
お肉の旨味がしっかり味わえてこれまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

野菜も・・・ちょっとだけ食べました（＾＾；





「神戸牛ソトヒラユッケ」

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

何これ？
旨すぎる〜〜〜！！！
これはたまりません！！！
ユッケ史上最旨！！！




「ハネシタ刺し」「ツラ刺し」
わさび醤油でいただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「神戸ビーフハンバーグ」
掌よりもはるかに大きく極厚の超巨大ハンバーグ！
ここは焼肉屋さんですが、ここに行ったら絶対これをお試しいただきたい伝説のハンバーグ！




中は・・・
(ﾟДﾟ)ﾅﾏｰ!

中のお肉はミンチではなく「ユッケ」そのもので、つなぎらしきものはほとんど見当たりません！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


命名！
「地上最強のハンバーグ」

私の中で断然ナンバーワンに好きなハンバーグです！
これを超えるハンバーグなんて想像できません！




「極厚タン」
しっかり焼いても中は半生で素晴らしくジューシーです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「コテツ」「脂付きハート」
どちらも脂が甘くて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「ミスジ」
黒七味でいただくとお肉の甘さが引き立って(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
マッコリも浴びるほど飲みました（＾＾




「ヘレマウンテン」




このへレ肉、びっくりするほど柔らかいです！
(ﾟДﾟ)ﾔﾜﾗｶｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「ハネシタマウンテン」




分厚いハネシタを少し炙るだけで・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

もういっちょうおまけに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これは驚きの旨さです！
今までに食べてきた全てのお肉史上最旨かもしれません！！！




「バースデーハラミマウンテン」
先週誕生日を迎えられた方のためにお祝いのお肉をご用意くださいました！





ぐるぐる巻いているハラミを伸ばすと・・・・
めっちゃ長〜〜〜い！
向こうのテーブルのお嬢様も思わずこちらを撮影です（偶然お会いした知り合いですが・・・＾＾）
私はご飯は食べませんでしたが、このお肉をご飯に乗せて食べたらめちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!だったそうです（＾＾




「丸腸」「脂テッチャン」
こんなに脂が上品で旨いホルモン食べたことありません！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

特大生ビール２杯、生中２杯の合計４杯飲みましたが、お腹がタプタプになりました（＾＾；




「ハチノス」「梅漬け脂ミノ」
どちらも柔らかくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




最後の〆は何と「ミンチカツカレー」です！
ミンチカツ(ﾟДﾟ)ﾃﾞｶｰ!

直径約２０ｃｍ以上、高さ１０ｃｍ以上の今までに見たこともないほど超巨大なミンチカツが大量のご飯の上に横たわっています！




割ってみると・・・
やっぱり(ﾟДﾟ)ﾅﾏｰ!




濃厚なカレーをたっぷりかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

カレーが濃厚すぎましたが、それに負けないくらいミンチカツがしっかり主張していました！
素晴らしすぎます！




デザートはやっぱり「バースデーケーキ」です（＾＾
さらに「ピノ」もいただいてもう大満足！




このお店に来たのは２回目ですが、何もかもが感動でした！
そしてこのお方はこのお店にもう数え切れないくらいに来ているのですが、やっぱり行く度に感動されるそうです（＾＾
超極上のお肉をもう食べ切れないくらい、お腹がはち切れそうなほど食べさせていただいて、さらに飲み放題まで付いて、皆で割り勘すると一人７７００円でした！
安過ぎます！
どう考えてもこのお値段はありえません！
今日は大食いメンバーばかりで行ったので、「量多め」のお任せでお願いしていたのですが、通常でも思いきり食べて飲んで一人６０００円前後です。
一般的には食べて飲んで４０００〜５０００円くらいで、女性同士の飲まないグループだと単品で注文して十分満足できるだけ食べて、３０００円台だそうです！
本当にお得なお店ですね！
だからこそ予約が取れない伝説の焼き肉屋さんになってしまっているのでしょう。
焼き肉王子様、また連れて行ってくださいね（＾＾


おなかいっぱい！


前回のポッサムチプはこちら



【ポッサムチプ】

住所　：　兵庫県神戸市兵庫区駅南通１−２−２０　地図
電話　：　078-681-8888
営業時間　：　１７：００〜２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ　：　×
日曜ランチ　：　×
定休日　：　月曜日

本日のランチは東淀川区にあるラーメン屋さん「大鶴製麺処」に行きました。
昨年の上新庄の人気豚骨ラーメン店「天神旗」の敷地内にオープンしたつけ麺の専門店なのですが、そのあまりの人気にお客さんを待たせすぎるということで、今度は「野望天」というラーメン屋さんの中に間借りする形で移転しました。
もちろんこのお店では両方のお店のラーメンが食べられるのですが、私がお店にいる間に見た限りでは全員が大鶴製麺処のつけ麺を食べていました。
そういう私もつけ麺目当てに行ったわけですが、このお店では麺は「旨味麺」と「風味麺」、つけだれが「こいつけ（豚骨ベース）」と「うすつけ（和だしベース）」が用意されていて好きなように組み合わせられます。
私は「風味麺」に「うすつけ（和だしベース）」を選択。
石臼引きした全粒粉１００％の麺は極太です！
一見お蕎麦のように見える冷たく締められた麺をまずはそのままいただきましたが、モチモチの食感に小麦の風味が確かにしっかりと感じられてかなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これは素晴らしい麺です！




「うすつけ（和だしベース）」は色は濃いですがそれほど塩辛くはなく、ほのかに魚系のお出汁が感じられます。




あっさり系ではありますがお出汁が良く効いていてしみじみ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
チャーシューのヘタもたっぷりゴロゴロと入っていてこちらも美味しかったです！




「風味麺」に「うすつけ（和だしベース）」は７５０円です。
なかなか良心的な価格設定だと思います。




１１時半頃お店に着いたのですが、６人ほどの行列で、約２０分並んで店内に入ることができました。
カウンター６席、４人掛けテーブルが３卓、２人掛けテーブルが１卓あり、まずまずの広さはあるのですが、麺がふと麺なので茹でる時間がかかるので待ち時間が長くなるのだと思います。
店内は豚骨の独特の風味が充満していて、このにおいが苦手な人はちょっとつらいと思いますが、私は今度はとんこつ味が食べてみたいと思いました。
「臨時出張所」と書いてありますが、今後また移転するのかどうかは不明です。



【大鶴製麺処】

住所　：　大阪市東淀川区瑞光２−１０−２４　地図
電話　：　06-6320-5232
営業時間　：　１１：００〜１４：３０、１８：００〜２２：３０（売り切れ次第終了）
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　火曜日

昭和町にあるもつ鍋、和牛料理、ビオワインが楽しめる私の大好きなお店「ぼん」でディナーをいただきました。
このお店は元プロ野球選手、現プロ野球解説者の光山英和さんがオーナーをしておられるお店です。
光山氏は「食」に関して非常に志を高く持たれている方で、特に仕入れる素材に関しては一流のもののみを厳選されているので全てが絶叫するほど美味しいのです！
メインのもつ鍋以外にも絶品の一品料理がたくさん用意されていて、その全てが美味しい素晴らしいお店です！
美味しいもの、美味しいお店を知り尽くしたプロ野球選手もこのお店によく訪れるということでもそのレベルの高さが分かります。
まずは私の大好きな「ホルモン韓式焼」（６５０円）です。




プルンプルンのてっちゃんに甘辛い味付けがたまりません！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

ビールが進みまくります！
そして本日の付き出汁は「タコの南蛮漬け」で、現在「タコ祭り」を開催中です（＾＾




「タコ祭り」のメニューの中から「タコと青ネギのピリッと味噌あえ」（４００円）です。
タコがぷりぷりで青ネギと甘酸っぱい味噌との相性もばっちりです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




「タコのから揚げ」（６００円）は沖縄の塩につけていただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お肉やお鍋だけでなく、海鮮料理にも力を入れておられます！




こちらは本日のお薦めメニューの中から「バリ人ニョマンのバリ風スペアリブ」（６００円）です。
こちらのお店のスタッフで料理の天才ニョマンさんによるバリの家庭料理です。
トロトロに煮込まれたスペアリブには甘辛い味がしっかりと染みていて、添えられているポテトと一緒に食べるとかなり
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これまたお酒がすすむ一品です！




たくさんの種類のあるもつ鍋の中から本日は「特製・黒醤油もつ鍋」（１人前１２００円、写真１人前）をいただきました。
鰹と昆布と鶏がらの合わせ出汁に黒マー油が入ったお出汁のお鍋です。
黒マー油はラーメンに入っているのはたまに見かけますが、それをお鍋のお出汁に使うとはすごいアイデアですね！




火にかけると黒マー油が姿を現します（＾＾
香ばしい香りが何とも言えません！




お出汁(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

深い深いコクのあるお出汁が旨すぎます！

もつ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

甘い甘いプルンプルンのもつが旨すぎます！
このしみじみ旨いもつ鍋にはビオワインが良く合います（＾＾




お出汁が旨すぎるので〆は必須で、うどんと油かすを追加注文！




油かすはこのお鍋に最初から入っているのですが、美味しいので追加してうどんと一緒に煮てみました（＾＾




大阪名物・・・ならぬ「昭和町名物油かすうどん」の出来上がり！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これ最高です！
梅酒もいっときました（＾＾





このお店はたくさんの種類のもつ鍋が用意されていて、全て個性的でとても美味しいです！
そして実は今日初めて知ったのですが、このお店ではお鍋は全て１人前からOKなのです！
実は本日ご紹介した「特製・黒醤油もつ鍋」も１人前でいただきました。
お鍋は２人前〜というお店が多い中、これは本当に嬉しいですね（＾＾
二人で行っても安心ですし、大勢で行って色々な種類のお鍋を食べ比べてみるのもいいですね！
こんなに贅沢な「一人鍋」は他では絶対に味わうことはできないでしょう（＾＾




料理の天才、バリ人のニョマンさんはいつも明るく元気いっぱいです！
店内は全て掘りごたつ式のすだれで仕切る半個室になっているので、とてもゆったりとくつろげる雰囲気です。
深夜２時まで営業しているので、飲んだ後の〆に「一人もつ鍋」を楽しむこともできますね（＾＾
さらに年中無休というのもポイントが高く、もちろんゴールデンウィークも休まず営業されているそうです！
今後も新メニューをどんどん増やしていくそうですので、これからも目が離せませんね（＾＾



《過去のぼん》

その１・・・幻の博多もつ鍋、昭和町もつ鍋他
その２・・・昭和町もつ鍋他
その３・・・もつすき焼き、塩もつ鍋他




【ぼん】

住所　：　大阪市阿倍野区昭和町２−２−２　地図
電話　：　06-6628-2267
営業時間　：　１７：００〜深夜２：００（L.O）
土曜ランチ　：　×
日曜ランチ　：　×
定休日　：　無

本日のランチは新世界にある洋食屋さん「グリル梵　本店」に行きました。
北新地の大人気カツサンド専門店「グリル梵　堂島店」の本家本元の本店です。
創業７０年以上の大阪を代表する老舗洋食屋さんと言っても過言ではない、大阪の食文化を支えてきた名店です。
この本店の名物「ヒレビフカツサンド」の味をそのまま受け継いでいるのが堂島店なのですが、今日はとても久しぶりに本店でいただきました。
一人で食べきれるか心配になってしまうほどのビフカツサンド、銀のお皿というのがいいですね（＾＾




ヒレ肉は適度に柔らかく、適度にジューシーで、ソースがとてもフルーティで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やっぱり旨い！
キュウリのピクルスは爽やかな酸味が素晴らしく、カツサンドの箸休めには絶妙です！




濃厚コンソメスープが付いていました。
紅茶はサービス？で出してくださいました！




シンプルなメニューですが、これぞ「ザ・洋食」ですね（＾＾




店内は昭和のレトロな雰囲気がそのまま残っていて、まるでここだけ時間が止まっているかのような錯覚に陥ってしまいます。
この雰囲気を味わうだけでもこのお店に行く価値は十分にあると思います。
大阪におられる方も出張で来られる方も、是非この大阪を代表する老舗洋食屋さんの雰囲気と味を一度味わっていただきたいと思います（＾＾



【グリル梵】

住所　：　大阪市浪速区恵美須東１−１７−１７　地図
電話　：　06-6632-3765
営業時間　：　１２：００〜１４：００ 、１７：００〜２０：００
土曜ランチ　：　○ （定休日以外）
日曜ランチ　：　○ （定休日以外）
定休日　：　毎月６、１６、２６日

本日のランチは西成区にある洋食屋さん「Revo」に行きました。
このお店のランチメニューは定番のグランドメニュー以外に日替わりのお薦めメニューが数種類用意されているので品数がとても豊富です。
ここにランチに行く時は「特にこれが食べたい」と決めていくのではなく、行ってメニューを見てから食べたいものを気分と直感で決めるのがお薦めです（＾＾
今日はメニューを見て即座に「黒毛和牛スジのカツカレー」に決めました！
トロトロに煮込まれた牛スジだらけのカレーにたっぷりのトンカツが乗っています！
まずはカレーだけを一口いただきましたが、牛スジから出る甘味とスパイスのバランスが良く(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




トンカツ薄いですが柔らかくてジューシーです！
このトンカツと濃厚なカレーの相性も抜群で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!




ボリューム満点のサラダとコンソメスープが付いた「黒毛和牛スジカツカレー」は１０００円とかなりのお値打ちです！
以前食べた牛スジカレーはトンカツのトッピングなしで９５０円だったのですが、今日はたっぷりのトンカツが乗って１０００円はとてもお得ですね！




イチボのビフカツがとても気になります（＾＾
右側のメニューはプロに書いてもらったたそうです！
いい感じですね（＾＾




今日は雨が降っていて遅い時間に行ったというのに、やっぱりほぼ満席の大盛況でした！
遅い時間までランチをやっている貴重なお店なので、今後ますます行く機会が増えそうです（＾＾



《過去のRevo》

その１・・・塩とんかつ
その２・・・カキフライ
その３・・・黒毛和牛ハヤシライス
その４・・・夜いろいろ
その５・・・黒毛スジカレー
その６・・・夜いろいろ
その７・・・黒毛和牛デミカツライス、三種盛
その８・・・夜いろいろ
その９・・・黒毛和牛１００％のミンチカツ
その１０・・・夜いろいろ




【Revo】

住所　：　大阪市西成区岸里１−３−２１　地図
電話　：　06-6652-9536
営業時間　：　１２：００〜１４：３０、１７：００〜２３：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　月曜日