天満の名中華の「
中国食府 双龍居」の新店舗がJR天満駅前に新たにオープンします！
今から約２年前、店主のジンさんが「Ｍサン、アタラシイオミセがデキタラゴショウタイシマスヨ！」と、この新店舗の計画を聞かされました。
天満駅前での大掛かりな工事をずっと見続けてきましたが、やっと巨大なビルが完成し、新しい双龍居がオープンすることになりました！
今日はそのレセプションにご招待いただき、素晴らしい料理の数々をいただいてきました！
「
最高級フカヒレの姿煮」（１００００円）
ものすご〜く大きくて分厚いフカヒレをオーナーのジンさんが持ってきてくださいました！
本当に肉厚のフカヒレです・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま〜〜〜い！！
歯ごたえが抜群で餡の味付けがもう感動的に旨いです！
残った餡にご飯を入れてかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉぉ〜〜
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!これはたまりません！
この姿煮自体が初めての経験なのに、こんな食べ方があるなんて！
もう感動に震えてしまいます（＾＾
「
ハチノスの四川風」（５５０円）
こちらのお店では絶対に外すことのできない、私の大好きな珍味です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!素晴らしく柔らかいハチノスにピリ辛の濃いめの味がしっかり染みて、もうビルが止まりません！
「
ピータン」（２５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!こちらのピータンは本当に全く癖が無く、卵の旨味が超濃厚でめちゃくちゃ旨い！
「
豚の耳」（４５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!ねっとりむっちりした食感の豚の耳には旨味がしっかり染みています！
これまたビールが止まりません！
「
玉子焼」（３００円）
いつも同じメニューばかりになってしまいますが、これも絶対に外せないのです（＾＾
食べやすいように人数分にカットしてくださいますが、このお箸使いが妙技です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!ふわふわで旨味たっぷりで病み付きになる味わいですね！
「
蒸鶏の冷菜」（５５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!分厚い鶏肉は柔らかくてうま〜い！
「
くらげと胡瓜の酢物」（８００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!極太のくらげの弾力が素晴らしい！
「
帆立のXO醤炒め」（１２００円）
お刺身で食べられる帆立貝柱の炒めものです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!何度食べても癖になる味わいです（＾＾
「
マーボー豆腐」（７００円）
こちらは激辛バージョンで、見るからに辛そうな色をしています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま〜〜い！！
一度この麻婆豆腐をたべるとほとんどの人が病み付きになってしまいますね（＾＾
「
マーボー豆腐」（７００円）
こちらは辛さがノーマールバージョンです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!辛くなくても旨すぎます！
「
大海老のマヨソース」（１５００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!プリップリの海老に、旨味が凝縮したマヨソースがもう絶妙です！
「
蠣のオイスターソース炒め」（１５００円）
牡蠣好きにはこれはたまりません！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま〜〜い！！
牡蠣のエキスが濃厚です！
「
牛肉の四川風煮込み（玉子麺付き）」（１１００円）
超激辛の名物料理です！
真赤な餡の中には牛肉とキャベツがたっぷり入っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!柔らかいお肉に激辛ですが旨味たっぷりの餡が絡んで旨すぎます！
具を食べたら玉子麺を投入します・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!これはもうやめられませんね（＾＾
「
日南もち豚の満州風酢豚」（１５００円）
満州風なんて初めての経験ですが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま〜〜い！！
酸味と旨味のバランスが素晴らしいです！
「
スペアリブの唐揚げ」（１０００円）
骨付きの巨大な唐揚げです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!お肉が素晴らしく香ばしくてめちゃくちゃうま〜〜い！！
ビールが止まりません（＾＾
「
スペアリブの醤油煮」（１０００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ〜〜うま〜〜い！！
とろけるほど柔らかいスペアリブに旨味たっぷりの餡が絡みまくりでめちゃくちゃ旨い！
これは素晴らしすぎます！
「
イカのXO醤炒め」（１０００円）
イカの形が可愛いですね（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!肉厚のイカはプリップリです！
「
羊肉のクミン辛味炒め」（９５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!クミンの風味がたまりません！
「
牛蛙の辛味炒め」（１６００円）
名物の蛙料理です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!プリッとした鶏肉のような食感で、全く癖はありません！
「
羊肉と白葱の強火炒め」（９５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!羊肉と白ネギの風味が抜群にマッチします！
「
伊勢海老の二種料理」（７５００円）
美しい盛り付けで豪華ですね〜！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!プリップリのプリップリです！
「
北京ダックセット」（１９５０円）
厚めの皮に巻いて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!とても贅沢な味わいですね〜！
「
スープ入り小龍包」（５コ４５０円）
特製のタレをかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!中からは熱々で旨味たっぷりのスープが溢れ出てきます！
「
鶏もも肉と唐辛子の炒め」（９５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!ピリ辛風味がいいですね〜！
「
海鮮焼ビーフン」（９５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!具沢山で旨味たっぷりです！
「
ズワイ蟹レタス炒飯」（９５０円）
この名物も絶対に外せません！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!このしっとりパラパラ感はこのお店の専売特許です（＾＾
「小
海老入り五目炒飯」（８００円）、「
牛肉とキュウリのニンニク炒飯」（１２００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!これは病み付きになる味わいですね！
「
揚げパン（練乳付き）」（４つ６００円）
最後の〆はコレですね！
練乳をかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!熱々で香ばしくてめちゃくちゃうま〜い！！
大大大大満足！！
夜メニューは何と何と２０２種類です！！
全てを制覇したいですね〜（＾＾
ランチメニューもコースメニューも素晴らしくお値打ちです！
高級感溢れる店内はとてもゆったりとくつろげる空間です。
JR天満駅前、天神橋筋沿いに、９階建ての巨大なビルがそびえ立っています！
このビルの１階部分と２階部分が双龍居の店舗です。
４・５・６階はテナント募集中だそうです！
ここに入ると必ず発展するような気がしますね（＾＾
３月２４日（土）１１：００〜 グランドオープンです！【中国食府 双龍居】
住所 ： 大阪市北区浪花町１−２４ JL天満駅前ビル １F・２F
地図 電話 ： 06-6377-8808
営業時間 ： ランチタイム １１：００〜１４：００、飲茶タイム １４：００〜１７：００、ディナータイム １７：００〜２４：００（L.O２３：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： １階テーブル３３席、２階テーブル約７０席（最大１４名用円卓の半個室×２）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
