Ｍのランチ

南船場にある絶品の沖縄料理、絶品の牛モツ料理などが楽しめる大好きなお店「えなっく」で大宴会がありました！
元近鉄バッファローズのプロ野球選手、光山英和さんのお店で、光山さんの一流のセンスと一流の料理人の腕によって最高の素材を使った料理は本当にどれも絶賛に値する素晴らしいものばかりです！
この「レバー刺し」はもう新鮮そのもので激旨！
普通の焼肉屋さんでもここまでのものはなかなか食べられないと思えるほどの素晴らしさです。




こちらは「えなっく名物やみつきユッケ」（８５０円）です。
お肉が甘い！
オレンジ色の濃厚な卵黄がこのお肉の味をさらに旨くしてくれます。




そして一緒に行った方々全員が大絶賛したのがこの「島豚のラフティ」（１皿２切れ６５０円）です。
ここの角煮は何故こんなにフワフワでトロトロで美味しいのでしょう！
あまりにトロトロのこの角煮はほとんど噛む必要はありません（＾＾




この「和牛もつ塩焼き」（６００円）も皆旨い旨いの連発で、取り合いになっていました。
本当にここのもつは甘くて旨いのです（＾＾




「ゴーヤーチャンブルー」（７８０円）はもちろん苦くて美味しかったです！




そしてこちらはこのお店だからこそいただけるメニュー「島豚のホルモンチャンブルー」（６８０円）です。
もつの味を最大限に引き出す味付けは絶妙としか言いようがありません。
もつの歯ごたえも良くて本当に美味しかったです！




「豆腐よう」（３８０円）です。
チーズのような食感で発酵した香りが素晴らしく、これは泡盛のアテに最高です！




泡盛も焼酎も飲んで飲んで飲みまくりです（＾＾




酸味と辛味のバランスが素晴らしい「島らっきょう」（３８０円）です。




「紅芋のコロッケ」（５８０円）です。
ホクホクの紅イモが甘くて美味しかったです！




「沖縄県産もずく酢」（４５０円）は、こりこりとしっかりとした歯ごたえがたまりません（＾＾




「大山鶏のから揚げ」（５８０円）は身がプリプリです。




「名古屋名物手羽先のから揚げ」（４８０円）です。
皮がパリッと香ばしく揚がっていて美味しかったです。




そしてやっともつ鍋です！
この「幻の博多もつ鍋」（１人前１５００円）も食べた人全員がうなるほどの素晴らしい味です。
博多でも幻となったこの味は他では絶対に食べられません！
このお店に行けばまずこれだけは絶対に食べてみてください！




大人数で行ったので違う種類のお鍋もいただきました。
こちらは「ホルモンチゲ鍋」（１人前１５００円）です。
本日はちょっとアレンジしていただいて、隠し味にあるものを入れていただいたのですが、これがまた旨かったです！
コチジャンの甘辛い味とホルモンから出る出汁、キムチから出る旨味がもう何とも言えません。




そしてこちらは「上品塩もつ鍋」（１５００円）です。
これは上の２つのもつ鍋にくらべてかなりあっさりなのですが、これは食べれば食べるほどはまる味なのです！
以前ランチでいただいた「絶品塩ラーメン」の出汁がベースになっているので旨いはずです。
病み付きになりそうです（＾＾




これは何の天ぷらかというと・・・




何と何と「スパム玉子むすび」の天ぷらでした！
ご飯の天ぷらは初めて食べましたが、このお店はご飯にもとてもこだわっているので、ご飯が本当に美味しかったです。




壁には往年のバッテリー野茂英雄さんのサイン。
そしてこの日一番のサプライズは・・・・
なんと本物の野茂英雄さんが御来店されました！
これは驚きました！
ひげをたくわえられて貫禄と迫力満点で、ものすごくかっこ良かったです！
一番奥の席でたくさんの方々と来られていましたので、残念ながら写真を撮ったり話したりすることは出来ませんでしたが、トイレに行くついでに皆チラチラと見まくりでした（＾＾
さらに元近鉄のピッチャーの木下さんも別で来られていたりと、このお店はプロ野球関係者が頻繁に訪れるようです。
そして美味しいものを知り尽くしたプロ野球選手が口をそろえて「この店は旨い」と太鼓判を押しているようです。
本当にいいお店ですね。




看板が少し変わりました。
この日はこの絶品料理を求めて次から次にお客さんが来られて超満員で、何組も入れなくてあきらめて帰られていました。
お気づきの方もいると思いますが、さりげなく料理の値段も書いておきましたが、全てがとても安いのです。
先日行った沖縄料理の「うるま御殿」も旨くて雰囲気は抜群で言うことないのですが、そのお店よりも同じ沖縄料理がかなり安めの設定です。
安くて旨くて雰囲気が抜群で、有名人に会えて（たまたまですが・・・）、こんなに素晴らしいお店が流行らないはずありませんよね！
こんな場所にありながら年中無休で土日も普通に営業していますので、土日しかいけない方も是非行ってみてください。
きっと御満足いただけると思います（＾＾


《過去のえなっく》

その１・・・ランチ編　
その２・・・ディナー編
その３・・・ランチ編
その４・・・ランチ編



【島人の台所　もつとビオワイン　えなっく】

住所　：　大阪市中央区南船場２−６−９　地図
電話　：　06-6264-6133
営業時間　：　１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２４：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　無

大正区には沖縄料理のお店がたくさんあり、ＪＲ環状線の大正駅前に特に密集しているのですが、そこからかなり離れた場所にある知る人ぞ知る沖縄料理の名店「うるま御殿」に行ってきました。
初めて行ってきたのですが、沖縄の郷土料理が楽しめるだけでなく、毎晩開催されるライブではとても盛り上がる大人気店です。
こちらは「角煮」７００円です。
とろんとろんのプルンプルンのお肉にはしっかりと味が染みていて美味しかったです！




沖縄のビール「オリオン」の生です！
きりっとした後味がたまりません。




「海ぶどう」５００円です。
ポン酢でいただきましたが、シャキシャキとした食感がとても心地良く美味しかったです。




「島らっきょう」（５００円）はキリリとした辛さが良かったです！




「ミミガー（ポン酢）」（５００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
ミミガー大好物なのですが、シャキシャキとした食感がたまりませんでした！




「ミミガー（ピーナッツバター）」（５００円）
さらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！
これははじめていただきましたが、かなりいけました！
香ばしいピーナッツバターにこんなに合うなんて想像もしませんでした。




珍味「やぎの刺身」１５００円です。
こ、こ、これは・・・・ちょっと・・苦手でした〜〜〜（＾＾；
食感はコリコリとしていてお肉自体にはあまり味はないのですが、恐らく臭みは最小限に抑えられているのでしょうが、あの独特の香りにちょっとまいってしまいました・・
でもこれを美味しいと思う方も多いようで、私はまだまだ修行が足りません（＾＾；




沖縄料理の超定番「ゴーヤチャンブル」７００円です。
ゴーヤの苦味は大好きです（＾＾
たっぷりのゴーヤの容赦ない苦味と旨味たっぷりの味付けが何とも言えず美味しかったです！




「ソーメンチャンブル」７００円です。
これは(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！でした！
あっさりな味付けなのですが旨味がたっぷりで、軽い食感なのでいくらでも食べられそうでした。




「もずくの天ぷら」８００円。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
外はパリッと香ばしく揚がり、中はフワフワなのです！
塩で食べてもポン酢で食べてもウスターソースで食べても何で食べても激旨でした〜！
沖縄料理屋さんでしか見かけない料理ですが、これは本当に何度食べても旨いです！




そしてこの「イカスミ生姜炒め」（１２００円）。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
激旨です！
沖縄料理は古くからイカスミを使う文化があるようですが、沖縄料理でイカスミをいただいたのは初めてでしたが、こんなに旨いものがあったなんて驚きです！
イカスミのコクと旨味を生かしてほんのりと生姜で炒められてコリコリのイカはもう最高に美味しかったです！




「ポーク卵焼き」７００円です。
素朴な塩味のスパムとフワフワの卵焼きは、本当にホッとする料理です（＾＾




デザートのアイスクリーム。
甘くて冷たくて美味しかったです！




食べた記憶のない（写真を撮った記憶も怪しい…）〆の「ソーキそば」（７００円）です。
食べてないのでコメントできませんが・・・
美味しそう（＾＾




「サーターアンダギー」（６個２００円）
食べてません・・・たぶん




超ラッキーなことにこの日、沖縄舞踊の方々の忘年会も開かれていて、子供から貫禄十分のかたまでの様々な踊りや獅子舞の演舞などを見せていただきました！
沖縄の民謡に踊りって本当にいいですね〜（＾＾




飛び入りで歌も歌わせていただけます！
それにしても広いお店がお客さんでびっしりです。




そして・・・
踊った踊った！
生まれてからこんなに踊ったのは初めてというくらいに踊り狂いました（＾＾
舞台の床が抜けるんじゃないかというほど人だらけの舞台。
上りきれないのでみなその場で立って踊りだす始末でもう何が何か分からないほど熱気ムンムンの盛り上がりでした！
これがあるから楽しいですね〜（＾＾
それにしても泡盛を飲んで踊るととてもよく酔うということが分かりました・・・




お店の方々はみなとてもフレンドリーな方々ばかりで、もちろん踊りのお姉さま方もとても優しくて、我々に手取り足取り踊りを教えてくださいました（＾＾
家に帰ってからカメラを確認すると「踊るＭ」、「かぶりもののＭ」、「踊り狂うＭ」、「力尽きて寝るＭ」など、到底お見せできない写真がたくさん写っていました（＾＾；
いずれにせよ本当に美味しくて楽しくて最高のお店だと思います。
かなり不便ですが、苦労していく価値は大です！
この日は沖縄料理の定番系ばかりをいただきましたが、次回はもっとマニアックなものを食べてみたいです。


【うるま御殿】

住所　：　大阪市大正区南恩加島２−７−２７　地図
電話　：　06-6555-8111
営業時間　：　１７：００〜２３：３０
土曜ランチ　：　×
日曜ランチ　：　×
定休日　：　月曜日

本日のランチは南船場にある島人の台所と銘打った沖縄料理、牛モツ鍋料理、ビオワインなどが楽しめるお店「えなっく」に行きました。
先週絶品の「こってり塩ラーメン」をいただきとても感動したのですが、その日食べたかったのに売り切れだった「カレーラーメン」がどうしても食べたくて行きました。
お店に着いてメニューを見て・・・ガーン（￣□￣;）!!
今日はカレーラーメンはメニューにはありませんでした。
「こってり塩ラーメン」はレギュラーメニューになっているようですが「カレーラーメン」は仕込にとても手間がかかるのと、作ってもすぐに売切れてしまうのでいつ登場するか分からないそうです・・・
途方にくれているとオーナーの光山英和さんが「沖縄そばがさらに美味しくなったからいっぺん食べてみて！」ととても自信ありげな笑顔で薦めてくださいました。
前回いただいた沖縄そばとはちょっとスープの色が違うような気がします。




このスープ、明らかに違います！
まずは一口・・・

(ﾟдﾟ)ウマー！
です、ほんまこれ旨いです〜〜！
思わず光山さんを見ると嬉しそうに「そや！実は塩ラーメンの牛脂スープでアレンジしたんや！」とのこと。
ベースは沖縄そばのスープなのですがそこにあのこってりの牛脂スープがプラスされて、素晴らしいコクが出ているのです！
こんなスープは初めてですが、沖縄そばのニューバージョンというか、見事なまでにバージョンアップされています！
沖縄そばはあのあっさりめの味が好きと言われる方にはやはりちょっと不向きかもしれませんが、これをまったく別の食べ物として食べてみるとこの旨さには誰もが納得するでしょう。
それにしてもこのお店、試行錯誤中とはいえ日々進歩を続けています！
参りました〜（＾＾




本日は「肉そば」ということで具は「牛バラ肉の煮込み」です。
これがまた甘くて旨くてすぐにとろけてなくなってしまうほどトロトロなのです。
ここは上質の牛肉を独自のルートで仕入れているのでかなり高級なお肉がリーズナブルにいただけるのも特徴です。




セットについている「スパムおにぎり」です。
一つは塩味、もう一つはほのかなマヨネーズ味です。
こういうのはこちらでは滅多に食べられないので嬉しいですね！




このボリュームでこれだけ美味しい「沖縄そば定食」は７５０円とかなりのお得メニューです。




カレーラーメンはありませんでしたが、カレーラーメンが何故そんなに美味しくてハマりまくるほど大人気なのか、秘密を教えていただきました。
実は以前にランチで出されていた「カレーライス」にも中毒者が出るほど人気で、いまだに「次はいつですか？」と言われるほどらしいのですが、そのカレールーを実は何とこちらも塩ラーメンの「絶品牛脂スープ」でのばしているそうなのです！
それは旨いに決まってます！
麺を食べた後にご飯を入れて食べたいです〜（＾＾
でもこれはいつ食べられるか分からない幻のメニューなので「幻のカレーラーメン」と勝手に命名しました（＾＾




壁にはサインが・・・
光山さんの往年のバッテリー野茂英雄さんが先月来られたそうで、プロ野球関係者の来店も多いようです。




いつ見ても大きくて男前の光山さん。
この方の旨いものに対する探究心には本当に頭が下がります。
「幻のカレーラーメン」はまだ食べてませんが、その前に更なるヒット商品が次々に生まれそうで、これからますます目が離せません（＾＾


《過去のえなっく》

その１・・・ランチ編　
その２・・・ディナー編
その３・・・ランチ編


【島人の台所　もつとビオワイン　えなっく】

住所　：　大阪市中央区南船場２−６−９　地図
電話　：　06-6264-6133
営業時間　：　１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２４：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　無

先日ランチで訪れた沖縄料理のお店「島人の台所　えなっく」の夜の料理があまりにも魅力的だったので行ってきました。
おしゃれな空間で旨い泡盛とともにいただく沖縄料理はどれもこれも最高でした！
まず感動したのがこちらの「島豚のラフティ」です。
甘辛くて旨みがたっぷりのタレがお肉にしっかりと染みて、トロトロでプルプルの脂身の部分としっかりとした食感の赤身の部分のハーモニーがたまりません！
これだけで生ビールがあっという間になくなってしまいました（＾＾




肉厚でかなり大きなブロックが一皿に２つも入ってたった６５０円ととてもお値打ちです。
このボリュームでこのお値段は他ではありえないでしょう！




こちらは大好物の「ミミガー」３８０円です。
あっさりポン酢が良く絡んでコリコリした食感がとても心地よかったです。
ビールにも泡盛にも何でも合います（＾＾




「琉球泡盛カリー春雨」です。
香りがとても良く、３０度のロックは体に染み渡ります（＾＾




「島らっきょう」３８０円です。
キリリとした辛味と爽やかな香りが特徴です。




「沖縄産もずく酢」４５０円です。
しっかりとした歯ごたえのあるもずくは、甘酸っぱく味付けられていてこちらもとても爽やかな味でした！




「自家製紅イモのコロッケ」（５８０円）は、芋の香りが高く、また驚くほど甘かったです。
これを私の大好きな「沖縄の塩」を付けていただくと味が引き締まってとても美味しかったです！




「和牛もつのにら玉」６００円です。
これは旨かったです！
味付けは塩コショウと隠し味が少しだけらしいのですが、卵がとても良いものが使われていて超濃厚です！
その卵が歯ごたえの良いモツの味をさらに美味しくしてくれます。
これは素晴らしい料理だと思いました！




「島豚のホルモンチャンブルー」６８０円です。
豚のホルモンはコリコリとした食感であっさりとしていて、野菜とよく合いました。




「和牛とアボガドのカルパッチョ」９００円です。
沖縄料理だけではなくこのような和牛料理にも力を入れていて、このお肉はとても上質なものです！
ほんのりとわさびの効いたマヨネーズとアボガドの組み合わせが絶妙でした！




「すてきなシークワーサー酒」というお酒です。
これは名前どおりとても素敵なお酒で、シークワーサーの甘酸っぱい味と香りが凝縮しています！
アルコール度数は７度なのでとても口当たりがよく、お酒の苦手な方でもこれは美味しくいただけると思います。
ただし、口当たりが良すぎるので飲みすぎてしまいますよ（＾＾




「山形名物玉こんにゃくの煮込み」３８０円です。
もちろん山形からわざわざ取り寄せたもちもちとした玉こんにゃくには味がしっかりと染みていて、これまたとても美味しかったです！




このお店の名物「島人のもつ鍋」（１人前１５００円、写真は２人前）です。
「幻の博多もつ鍋」をベースに沖縄風にアレンジされているので、これはもうたまらなく美味しかったです！
牛肉と牛もつ、そしてなんと「ミミガー」が大量に入っていてびっくり！
さすがは島人料理ですね（＾＾




このお鍋、やはりスープ特徴があって激旨です！
鰹出汁に長時間煮込んだパイタンスープが合わされているので、コクがあって旨みがたっぷりなのです。
さらにこのなかにお好みで「コーレーグース」を入れるのですが、これは辛い もの好きにはたまりません！
もちろん私は大量に投入したので、見た目は普通ですが超激辛鍋になり大満足（＾＾
沖縄そばに入れすぎると辛いのを通り越して苦くなってしまうのですが、煮えたぎったお鍋では苦味が無くなるので本当においしくいただけました！




もちろん〆は「沖縄そば」です！
お鍋の〆で沖縄そばをいただいたのは初めてでしたが、普通のうどんをいただくより軽い感じがして良かったです。




そしてさらに・・・（まだ食べるか！）
このお店の裏メニュー鍋「スペシャル・アデスパイシー鍋」（１５００円）もいただきました！
こちらのお店にはインドネシアの料理人もいるようで、そのインドネシアのアデさんの自信作の特製鍋だそうです。
これは今までに味わったことのないスパイシーなお鍋です！
旨みと甘みとほのかな酸味が混ざり合うなんともエキゾチックなお味は、ビールに最高に合うお鍋だと思います。
締めたはずなのに、またまたビールをいただいてしまいました（＾＾；




今度こそ本当の〆の麺「フォー（米麺）」です。
お鍋の〆にフォーなんてまたまた驚かされましたが、このスープにはもうこれしかないという感じです（＾＾
お腹一杯なのにスープが旨すぎるのと、麺が軽いのでまたまた食べ過ぎてしまいました。




昼間とはかなり雰囲気がかわり、異国情緒あふれるムードある店内。
団体様の飲み会や会社帰りのサラリーマンのちょっと一杯でとても賑わっていました！
これからの季節、ますます美味しくいただけること間違い無しですね（＾＾



【島人の台所　もつとビオワイン　えなっく】

住所　：　大阪市中央区南船場２−６−９　地図
電話　：　06-6264-6133
営業時間　：　１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２４：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　無

本日のランチは阪急八番街（新阪急ビル）地下２階にある沖縄料理屋さん「ちゃんぷる〜家」に行きました。
別のお店を目指していたのですが、ふと見慣れないお店を発見したと思ったら１０月２日にオープンしたばかりのようでした。
１１時半くらいに着いたのですがどんどんとお客さんが入っていくので、私もつられて入ってしまいました（＾＾
とても豊富なランチメニューの中から「スペシャル定食」をいただきました。
こちらはその定食のメインのおかずの「トンカツ」です。
お肉の厚みは普通ですがかなりのデカさがあるトンカツはカラッと揚がっていて衣はサクサクです！
柔らかさはまあ普通レベルですが、かめばかむほどお肉の旨味と甘味がたっぷり出てくるこのトンカツをほとんど「沖縄の塩」でいただきました。
旨いトンカツは塩に限ります（＾＾
スパムのポーク玉子と大量のサラダが添えられていてボリューム満点でした！




もちろん「スペシャル」なのでトンカツだけではなくこの「ミニ沖縄そば」も付いています（＾＾
スープは繊細ながらも旨味がたっぷり感じられるもので、かなり好みの味でした。
もちろん「島とうがらし」を大量投入したのは言うまでもありません（＾＾
三枚肉が意外に硬かったので、もっとトロトロだったら嬉しかったです・・・




麺はかなり太めで腰もしっかりとありました！




さらに「クーブイリチー」という昆布の炒め物です。
調味料は最小限でも昆布から旨味が染み出てくるのでしょう。
初めていただきましたが、かなり美味しかったです！




さらにご飯と漬け物が付いた超ボリュームの「スペシャル定食」は９８０円です。




「沖縄の塩」と「島唐辛子」
塩は湿っていて小さな穴からは全く出てこないので蓋を外して出しました（＾＾




どのメニューも魅力的でしかもボリューム満点で安いです！




お店に入ると「いらっしゃいませ、めんそーれー！」と明るい掛け声で迎えていただけます。
このお店は何と、大正の「尚家」となんばの「がちまやー」と姉妹店だったのです！
どちらもとても名の通った人気沖縄料理店です。
どうりで美味しいはずですね（＾＾
それほど広くない店内はとてもお洒落で沖縄料理屋さんを思わせない雰囲気です。
私が入った後からも続々とお客さんが来られて、すぐに満席になってしまいました。
それでも次から次へとお客さんが入ってくるので、お店の方の対応がまだ不慣れなせいか、大パニックになっていました・・・
この場所だと恐らく夜も大繁盛しているのだと思います。
もう少し店員さんの動きが慣れた頃に行く方がいいかもしれません（＾＾



【ちゃんぷる〜家】

住所　：　大阪市北区梅田１−１２−３９　Ｂ２　地図
電話　：　06-6345-2535
営業時間　：　１１：００〜１５：００、１７：００〜２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○ （第３日は休）
定休日　：　第３日曜日

本日のランチは南船場にある沖縄料理ともつ料理とビオワインのお店「えなっく」に行きました。
８月２１日にオープンしたばかりのお店で、元プロ野球選手の光山英和さんがオーナーのお店です！
近鉄ファンでない方でも御存じの方が多いと思うのですが、近鉄時代の野茂英雄さんの専用の正捕手として大活躍された選手です。
このお店は私の大好きなカツサンドのお店「グリル梵　堂島店」の店主二井さんから「絶品の沖縄料理ともつ鍋のお店がありますので是非！」と教えていただいたお店です。
ランチはとてもボリュームがあって、本当に美味しかったです！
こちらは日替わりランチセットの「黒毛和牛の牛丼」です。
独自のルートによって牛肉や豚肉を仕入れているらしく、とても高級なお肉が超リーズナブルにいただけるのです。
この牛丼、フワフワのトロトロでしかも甘くて濃厚で最高に美味しいお肉がたっぷりです！
さらにお米は山形県から直送される「ミルキークイーン」と「ひとめぼれ」のみを使用し、弱アルカリ性の活性水で炊き上げるといったこだわりよう！
ツヤツヤでフワフワに炊かれたご飯も文句無しの旨さで、なんともこだわりのある贅沢な牛丼でした（＾＾




日替わりランチセットの「島豚チャーシュー入り沖縄そば」です。
こちらも素晴らしいボリュームで、まずはお出汁をそのまま飲んでみましたが、良い出汁がでて旨味たっぷりのスープでした！




久々の沖縄そばでしたが思わず「これこれ！」とにやけてしまいそうなほどしっかりと腰のある麺は喉越しも良かったです。




そしてこの「島豚チャーシュー」がまた素晴らしいのです！
トロットロに煮込まれていて口の中でほとんど噛まなくてもとろけてなくなってしまうのです。
薄くカットされているのですが、豚肉の甘味と旨味が濃厚です！
これをアテに泡盛が飲みたいです・・・あ、この店はビオワインか（＾＾；




「島菜の浅漬け」が添えられたこのとてもボリュームのある日替わりランチセットは８５０円ととてもお得ですね（＾＾




さらにデザートに「サーターアンダギー」が付いていました！
もう満腹です（＾＾




お昼は今日までは日替わりのランチセット１種類のみで営業されていたそうですが、来週の月曜日からはこんなにたくさんの種類の定食になるそうです。
全てのセットに「沖縄そば」が付いているのが嬉しいですね！
この定食もどれもこれもボリューム満点なのでしょう（＾＾




そしてオーナーの光山英和元プロ野球選手が登場されました！
もちろん向かって右側のびっくりするほど体の大きなかたで、やはり迫力と貫禄がありオーラがにじみ出ています（＾＾
そして左側に写っているのは「グリル梵」の店主二井靖之さんで、私が本日このお店に行くことを告げると、わざわざ駆けつけてくださいました！




沖縄県浦添市出身の料理長「ゴーヤー」さんです。
「ニックネームですか？」とお伺いしたら「そうです」とはにかんだ笑顔でおっしゃっておられましたが、実は呉屋一郎さんとおっしゃる方で、本名でした（＾＾；
大変失礼致しましたm(_ _)m




店頭に並べられている開店祝いの送り主もそうそうたるメンバーです！




こちらも凄い！




お昼の閉店間際の時間に行ったのですが、店内はお客さんで一杯で、とても人気があるお店のようです。
こんなにお洒落なカフェのようなお店なのに男性のお客さんも多くいたのはあの素晴らしいボリュームのせいでしょう（＾＾
店内はとてもお洒落な内装で、５０ｓなロックが流れる大人のカフェのような雰囲気です！
沖縄料理屋さんというと、民芸調の造りのなかに沖縄の調度品が飾られて、盛り上がると必ず三味線の生演奏と沖縄民謡が聞ける、というようなイメージがありますがここは全く違います。
あの雰囲気が好きな人はいいのですが、あれが苦手で沖縄料理屋さんに行けないという人にはこのお店は最高だと思います（＾＾
夜は沖縄料理の他に和牛もつ料理がいただけるそうで「もつ鍋」がまた本当に旨いらしいです。
沖縄の「極品・島人のもつ鍋」と福岡の「幻の博多もつ鍋」の２種類があるようです。
これからの季節はこれに限りますね（＾＾



【島人の台所　もつとビオワイン　えなっく】

住所　：　大阪市中央区南船場２−６−９　地図
電話　：　06-6264-6133
営業時間　：　１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２４：００
土曜ランチ　：　○
日曜ランチ　：　○
定休日　：　無

本日のランチは大阪駅前第３ビル地下１階にある沖縄料理屋さん「レストランOKINAWA」に行きました。
前回来た時にいただいた「ゆし豆腐定食」が凄まじいボリュームで驚いたのですが、その時かから気になっていた「タコライス」をいただきました。
メキシコ料理の「タコス」に味や雰囲気がなんとなく似ていて、名前もそっくりですね（＾＾
それにしてもこれまたすごいボリュームなのです！
大きなお皿にたっぷりのライスとその上にスパイシーに味付けられた挽肉、チーズ、大量のキャベツとレタスの千切りにトマトが添えられています。
そして上からピリッと辛い独特のソースがかかっていて、そのままいただいてみましたがかなり美味しかったです！




大量のキャベツとレタスをどけてみるとこんな状態で、これを一気にしっかりとかき混ぜていただきました。
シャキシャキのキャベツとピリカラソース、スパイシーで旨味たっぷりの挽肉とまろやかなチーズが一体となった味は・・・
旨〜〜〜（＾＾
でも旨いのは旨いのですが、量があまりにも多すぎて食べていて途中で味に飽きてくるのです（＾＾；




そこでテーブル上のこの「島とうがらし」をどぼどぼどぼっとかけてみたら、かなり刺激的な辛さになったのはいいのですが、とても苦くなってしまいました・・
これはやはり汁物に入れたほうがいいようです（＾＾；
仕方がないので七味唐辛子を大量に振り掛けるとまたまた刺激が加わってかなり美味しさがアップしました（＾＾




「ミニそば」も付いていましたが、こちらは本当に一口でなくなるくらいの量しかありませんでした。
もちろん島そとうがらしを大量投入でいただきました（＾＾




超ボリュームの「タコライス」と超少量の「ミニそば」のセットは７００円と大変お値打ち価格だと思います！




お昼のメニューです。
ここは全ての定食やそばがすごくボリュームがあって美味しくてしかも安いのがいいですね（＾＾




閉店間際でお客さんがまばらな店内には沖縄民謡がゆったりと流れていて、とても居心地が良かったです。
ORIONビールのサーバーが私を呼んでいました（＾＾
夜の沖縄料理に行く夢はいつ叶うことやら・・・



【レストランOKINAWA】

住所　：　大阪市北区梅田１−１−３　地図
電話　：　06-6344-4567　
営業時間　：　１１：３０〜１４：００（月〜金のみ）、 月〜土１７：３０〜２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ　：　×
日曜ランチ　：　×
定休日　：　日・祝