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上品な味わいのひやかけと国産鰻のうな丼の超お値打ちセット!  東大阪市  「純愛うどん なでしこ」


本日のランチは東大阪市の近鉄布施駅前にあるうどん屋さん「純愛うどん なでしこ」に行きました。
2014年7月1日~8月31日の2ヵ月間開催されている「関西ひやかけ王座決定戦」の参加店です。

うな丼セット」(1280円)
ひやかけうどんと国産鰻を使用したうな丼の、素晴らしく豪華なセットです!
こちらは8月31日まで、昼夜各5食の限定スペシャルメニューです!





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お出汁も麺も美しいですね~!





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スープをレンゲでいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
いりこの旨味がふわっと香る、素晴らしく上品で高級感ある味わいです!





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うどん・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっかり冷えてキュッと締まった麺は、しっかりとした腰とモチモチ感が何とも言えず素晴らしい!





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これほど本格的なうな丼がうどん屋さんでセットで食べられるなんて、嬉し過ぎるではないですか!






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まずはうなぎをそのままご飯と共にいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
鰻がふわっふわでとても柔らかく、脂身がとても甘く、そしてタレの旨味も素晴らしいです!





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次にわさびとネギを乗せていただくと・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
味が引き締まって旨いですね~!





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熱々のお出汁をご提供くださるので・・・





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後半はうな丼に注いで、うな茶漬けとしていただきます!
サラサラサラ~~っと食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!
さすがに旨いお出汁とうなぎとタレが混ざり合って、本当に幸せな気分にさせていただけるほど美味しいです!





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綺麗に食べて、お腹いっぱい大満足!!





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ランチセットやミニミニせっとなど、本当にお値打ち過ぎるメニュー構成です!






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11時半の開店と同時に入ったのですが、次々にお客さんが来られて、あっという間にほぼ満席になってしまいました!
地元では本当に絶大に支持されているお店のようです!
もっともっと食べたいメニューがあるので、益々通わせていただきたいと思います(^^



《過去の純愛うどんなでしこ》

その1・・・鶏天ぶっかけ(冷)
その2・・・ミニミニセット(肉わかめぶっかけ、鶏ちく天カレー)



【純愛うどん なでしこ】

住所 : 大阪府東大阪市足代1-19-6 地図
電話 : 06-6720-2227
営業時間 : 11:30~15:00(L.O)、17:30~21:30(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日(祝日の場合は営業)
客席 : カウンター9席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)



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Mのディナー  食通や名料理人が絶賛する隠れ家オーガニック中華!  生野区  「創華飯店」


生野区中川にある中華料理屋さん「創華飯店」でディナーをいただきました。
こちらのお店の超常連のMちゃんさんに連れて行っていただいたのですが、お恥ずかしいことに、今日ここに行くまでこちらのお店の存在を全く知りませんでした。
しかしながら、こちらは食通の方や名料理人さんの間ではとても有名なお店らしく、皆さん足繁く通っておられるのだそうです。
それらの方々に感動を与え続ける、この道40年のマチ子ママさんは、もはや神の手を持つ料理人と言われるほどのお方です。
こだわりのオーガニック食材を使い、化学調味料は一切使わない手法で、素材の旨味を最大限に引き出された料理がいただけます!


本日の魚料理
こちらはカツオの腹の部分と背の部分の2種類に、それぞれ違った味付けがされているものです!
添えられたオニオンスライス、ワカメと一緒にいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
脂が乗った腹の身には味噌の風味の旨味たっぷりのタレが絡んでいて、まったり濃厚な味わいです!
背の部分にはニンニク醤油味のタレが絡んでいて、もうビールが進んで進んで進みまくる味わいです!





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瓶ビール(゚Д゚)プハー!




詳細は後ほど・・・




【創華飯店】

住所 : 大阪市生野区中川3-4-29 地図
電話 : 06-6752-8463
営業時間 : 17:30~21:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 火曜日、水曜日
客席 : カウンター10席、座敷8席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)



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ゆったりゴージャスな空間でいただくお値打ちのスンドゥブランチセット!  北区中之島  「チャンチ ダイビル本館本店」


本日のランチは北区中之島のダイビル本館2階にある韓国料理屋さん「チャンチ ダイビル本館本店」に行きました。

2014年9月19日、4年に1度のアジア最大のスポーツの祭典、

アジア大会2014韓国仁川」が、開幕します!

アジア大会開幕に先駆けて、そのアジア大会をTBS系列ゴールデン生放送する「TBSテレビ」と、私が参加させていただいている「たべあるキング」のコラボ企画、

グルメアジア大会」が開催されることになりました!

今回アジア大会に参加する国の中から4か国の料理(日本含む)を各メンバーがそれぞれのジャンルで紹介するという企画です。

ジャンルは全部で12種類あり、私は当然ランチ(関西)が担当です(^^

中国の中華定食ランチ
日本の焼魚ランチ
韓国の純豆腐(スンドゥブ)チゲランチ
インドのカレーランチ

の4つをご紹介させていただきます!

本日は、「中国の中華定食ランチ」、「日本の焼魚ランチ」に続いく第3弾として、素晴らしくお値打ちな「韓国の純豆腐(スンドゥブ)チゲランチ」です!

「牛スジスンドゥブランチセット」(950円)、「トッピング玉子」(50円)

グツグツと煮えたぎった状態のスンドゥブに、プルコギ、レンコンナムル、韓国のり、健康ご飯、そしてトッピングの生卵を追加して、素晴らしく豪華なランチセットです!






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辛さは、ひかえめ、ふつう、小辛、激辛から選べるので、当然「激辛」を選択!





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豆腐をスープと共にいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
滑らかな舌触りでふわっふわのの豆腐は甘味が濃厚で、スープの旨味とコクに融合して口の中いっぱいに広がります!
青唐の痺れる系の辛さもしっかり効いていて、汗が噴き出てきます!
真夏に汗をかきながら食べる激辛って最高ですね(^^






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具の牛スジ肉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっかり煮込まれたスジ肉はトロトロであっという間にとろけてしまいます!






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雑穀米配合の健康ご飯は、そのまま食べても美味しいのですが・・・






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スープに浸して食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
やめられない止まらない状態になってしまいます!





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プルコギ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
柔らかいお肉に旨味たっぷりのタレがよく染みていて、猛烈にビールが飲みたくなる味わいです(^^






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こちらは「牡蠣スンドゥブランチセット」です。
スープを一口だけ飲ませていただきましたが・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!
牡蠣の旨味エキスが効きまくっていて、牛スジスンドゥブとは全く違う味わいです!
牡蠣好きにはこれはたまらない味だと思います!


全ての「スンドゥブランチセット」は、ボリューム満点でリーズナブルで本当にお値打ちですね!






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店内はとてもゴージャスな雰囲気で、テーブルもゆったりと配置されて居心地抜群です!
これだけ素晴らしい雰囲気の中で、本格韓国料理がいただける素晴らしいお店だと思います!
夜は韓国料理の一品料理も充実しているようで、是非夜にも行ってみたいと思います!



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【チャンチ ダイビル本館本店】

住所 : 大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 2F 地図
電話 : 06-6479-3233
営業時間 : 11:00~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無
客席 : カウンター10席、テーブル38席、半個室16席
喫煙 : 11:00~15:00禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)



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